老北京 (渣甸中心)

营业中

休息中

今日朋友带咗我去呢间叫老北京嘅中餐厅试试北京菜 呢度嘅茶款可以自己拣 我哋夜妈妈唔想拣啲有咖啡因嘅茶 所以拣咗菊花茶 菊花茶好清香 够菊花味干锅椰菜花 呢度嘅干锅椰菜花反而偏湿 但同样有镬气同香 椰菜花配猪五花永远都系唔会错嘅配搭糖醋小排骨 排骨本身嘅肉质唔错 食落够爽弹加埋糖醋酱酸酸甜甜又挂汁 送饭一流煎白菜猪肉水饺 水饺表面煎得够香脆 一咬落去即刻爆汁好Juicy 白菜猪肉馅料调味适中 水饺皮烟烟韧韧番薯拔丝 呢个系心机功夫菜 上枱我哋已经畀佢嘅样吸引住 面头嘅拔丝应该系用麦芽糖整食 而番薯畀一层脆皮麦芽糖包住 本身番薯够粉 再加埋脆卜卜嘅麦芽糖令佢更加好味