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2018-12-30
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长辈喜欢吃点心,趁圣诞假期便与他们到金钟地库的北京楼享用点心午餐。虽然在太古广场内,又是地铁站的出入口,但地点也算是自成一角。小笼包是不可或缺的点心,也没令我们失望,汤包裹在填满鲜肉的薄皮内,要一大口咬下才感受到鲜肉多汁饱满。春卷皮脆内包着满满的萝卜丝。香煎锅贴和南翔生煎包外皮软熟,底面煎得脆脆的,内里仍是多汁鲜肉,美味可口。上海炒年糕:年糕柔软弹口,简单以调味的肉丝炒熟,味道已足够。金华火腿炖津白以上汤烹调,配以软淋冬菇,咸香味并存。北京炒手拉面同样地用上肉丝和香葱炒上,拉面软硬度适中。跟长辈聚会,环境舒适之余,简单又美味的点心,良好的服务,已令大家满意了。
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