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2017-04-08
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喺金巴利道未被韩国食肆占据前，都有唔少中式食店，但能够稳守至今嘅真的唔多。 柯士甸路嘅北京水饺店装修一直冇变过，可以话系怀旧 (实际可能系残旧)店内地方细细，只有十几个位，坐得逼逼地。主打水饺、馅饼，全部即日包，即叫即制，食新鲜。白菜猪肉水饺 $48/8只一碗有8只，大大粒，饺皮厚度适中，唔硬带点烟韧馅料颇多，白菜味唔算突出，肉味较重，配合清汤一齐食，感觉冇咁咸。北京馅饼 $15/个 (猪肉)虽然羊肉饼都几出名，但我地两唔喜好羊肉，所以都系拣猪肉馅。基本上同水饺个馅料系一样，饼皮煎得刚好，呈金黄色，入口香脆，适合喜欢香口野嘅你。份量偏细，一人食刚好，二人分就只能浅尝。猪扒鸡翼面 $48有一块碎上猪扒、两只鸡翼以家庭式方法即炸，相当热气，而且颇油腻。作为鸡翼控，都有少少顶唔顺，太油。面条粗幼适中，煮得唔会太腍，几好食。豆浆 $8/杯有冻热可选，豆味唔强，普普通通。 -由于店内地方细，好接近厨房同煎饼位置，食完会全身充满油烟味，久久不散。另外仲会口渴，我地两个足足饮左4杯饮品先至解决到。餐牌：
柯士甸路嘅北京水饺店装修一直冇变过，可以话系怀旧 (实际可能系残旧)
店内地方细细，只有十几个位，坐得逼逼地。主打水饺、馅饼，全部即日包，即叫即制，食新鲜。
白菜猪肉水饺 $48/8只一碗有8只，大大粒，饺皮厚度适中，唔硬带点烟韧
馅料颇多，白菜味唔算突出，肉味较重，配合清汤一齐食，感觉冇咁咸。
北京馅饼 $15/个 (猪肉)虽然羊肉饼都几出名，但我地两唔喜好羊肉，所以都系拣猪肉馅。
基本上同水饺个馅料系一样，饼皮煎得刚好，呈金黄色，入口香脆，适合喜欢香口野嘅你。
份量偏细，一人食刚好，二人分就只能浅尝。
猪扒鸡翼面 $48有一块碎上猪扒、两只鸡翼
以家庭式方法即炸，相当热气，而且颇油腻。作为鸡翼控，都有少少顶唔顺，太油。
面条粗幼适中，煮得唔会太腍，几好食。
豆浆 $8/杯有冻热可选，豆味唔强，普普通通。
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由于店内地方细，好接近厨房同煎饼位置，食完会全身充满油烟味，久久不散。
另外仲会口渴，我地两个足足饮左4杯饮品先至解决到。
餐牌：
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