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2022-08-01
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这次庆祝友人的生日,来到帝苑酒店的东来顺,一尝他们的北京填鸭。北京填鸭一食 $620卖相很不错,外片松化,不是薄和脆的类型,这种皮片鸭非常不错,配上特别调制的酱汁,没有过咸的情况,能衬托出鸭皮的油香,而且配上青瓜丝等,口感香脆得来又清新,就算单吃鸭皮也不会过腻。侍应也会配上山楂条解腻,这家北京填鸭的确不错👍🏻👍🏻二食方面我们点了葱爆鸭件 $120这道菜平平,鸭件相对较老,而且稍欠镬气。另外也点了无锡脆鳝 $188这道菜颇有惊喜。鳝炸得非常香脆,而且能够保持完整,外层配上外层包裹的酱汁,酱汁不会使鳝变软,带出咸甜香味,推荐👍🏻最后要推荐的是驴打滚 $78新鲜的驴打滚香甜软糯,外层洒上黄豆粉,内层包著红豆蓉,甜度适中,不会过甜,是必点的甜点👍🏻
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北京填鸭一食 $620
卖相很不错,外片松化,不是薄和脆的类型,这种皮片鸭非常不错,配上特别调制的酱汁,没有过咸的情况,能衬托出鸭皮的油香,而且配上青瓜丝等,口感香脆得来又清新,就算单吃鸭皮也不会过腻。侍应也会配上山楂条解腻,这家北京填鸭的确不错👍🏻👍🏻
$620
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二食方面我们点了葱爆鸭件 $120
这道菜平平,鸭件相对较老,而且稍欠镬气。
$120
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另外也点了无锡脆鳝 $188
这道菜颇有惊喜。鳝炸得非常香脆,而且能够保持完整,外层配上外层包裹的酱汁,酱汁不会使鳝变软,带出咸甜香味,推荐👍🏻
$188
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最后要推荐的是驴打滚 $78
新鲜的驴打滚香甜软糯,外层洒上黄豆粉,内层包著红豆蓉,甜度适中,不会过甜,是必点的甜点👍🏻
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