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2024-06-04
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香港呢排成日都落雨打风唔知有咩地方去见到北京道1号花楽hightea只系$588两个人，于是去试吓，餐厅最大卖点系佢拥有180度海景,之前上过上面嘅酒吧觉得景色非常优美，于是去咗食个high tea.有别于平时嘅西式high tea,餐厅用上日本料理方式呈现，有开胃小菜，刺身，寿司，熟食及不同款式甜品。刺身方面有日本海胆拖罗等，日本直送刺身非常新鲜，海胆亦用上高级食材，唔会有苦味。寿司方面主要系卷物。熟悉就有鳕鱼干及炸蟹钳。非常推荐他们的甜品，餐厅非常有心机去制作包括水信玄饼，日本和菓子及蛋卷。水上月饼入边竟然放咗日本樱花，配上自家制黑糖，唔会死甜。另外和菓子亦有不同款式有红豆馅，custard等等。香港而家平均hightea价格都非常高昂，呢个价钱CP值十分高，大家唔好错过。
有别于平时嘅西式high tea,餐厅用上日本料理方式呈现，有开胃小菜，刺身，寿司，熟食及不同款式甜品。刺身方面有日本海胆拖罗等，日本直送刺身非常新鲜，海胆亦用上高级食材，唔会有苦味。寿司方面主要系卷物。熟悉就有鳕鱼干及炸蟹钳。
非常推荐他们的甜品，餐厅非常有心机去制作包括水信玄饼，日本和菓子及蛋卷。水上月饼入边竟然放咗日本樱花，配上自家制黑糖，唔会死甜。另外和菓子亦有不同款式有红豆馅，custard等等。
香港而家平均hightea价格都非常高昂，呢个价钱CP值十分高，大家唔好错过。
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