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2018-08-18
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前阵子跟朋友去过旺角嘅北京人家,环境装修好别致。之前去湾仔合和中心买电器见到开咗分店就带老公黎试!入口接待处喺商场既17楼,有花轿、兵马俑、京剧面谱等摆设古典。侍应带我哋上一层安排枱,有几张台下面好似旺角店咁有鱼缸,有几条鱼,我俩坐既系4人大台好阔落。先黎一份冷盘:老家心灵美净睇名真系想像唔到系咩食材,服务员就介绍呢样系外层青的,内里红心嘅白萝卜, 系北京特产。味道清清地,带点蜜糖甜。铁板羊肉羊肉喺小铁板上面发出滋滋声,非常热辣辣。香喷喷既味道更加吸引隔离台既目光。薄薄嘅羊肉,仲有京葱、紫洋葱、芝麻、辣椒、孜然既香,十分惹味。食北京菜点少得名物北京填鸭,我地2个点左半只。摆喺扇形既碟,一半系皮,一半系皮连肉,配上大葱丝,青瓜条,薄薄既薄饼皮包住一齐食,鸭皮烧得松脆,油脂好香,令人回味! 次次食亲北京嘢都要点吓京式馅饼,好似叉子、葱油饼咁~呢次就试吓大娘烧肉饼($108)一客2个,2块酥饼夹住香葱猪肉碎,酥饼烤得干身香口,猪肉碎充满住京香味道!番茄鸡蛋手擀面,面条手造既,厚薄平均, 配埋蕃茄汤,面条口感QQ入味,加埋鸡蛋味道更香更浓。最后点份高力豆沙作甜品,蛋白打得松软有弹性,咬落去阵阵
之前去湾仔合和中心买电器见到开咗分店就带老公黎试!
入口接待处喺商场既17楼,有花轿、兵马俑、京剧面谱等摆设古典。
侍应带我哋上一层安排枱,有几张台下面好似旺角店咁有鱼缸,有几条鱼,我俩坐既系4人大台好阔落。
先黎一份冷盘:老家心灵美
净睇名真系想像唔到系咩食材,服务员就介绍呢样系外层青的,内里红心嘅白萝卜, 系北京特产。味道清清地,带点蜜糖甜。
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羊肉喺小铁板上面发出滋滋声,非常热辣辣。香喷喷既味道更加吸引隔离台既目光。
薄薄嘅羊肉,仲有京葱、紫洋葱、芝麻、辣椒、孜然既香,十分惹味。
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$108
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