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2012-11-30
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游走北区，是等闲之事，在下久不久就来到北区，除了上水还有粉岭。在下今天来到上水，实际公干，顺道在这区用餐。在这区不少屋苑商场，但是在下还是在石湖墟小店用餐好了。上次在下在广城用过餐，今次不去了，想试吓其他。在上水区吃西菜，选择较少，后来发现在符兴街有地方吃西餐，不妨一试，反正在上水很少在西餐厅用膳。来到门口，先看看餐牌，全部都是一百个大洋以内有交易，也算是平民化收费了。入到餐厅，给它的环境吸引著，店子较暗，有点浪漫情调的感觉，正如在下前几天去过的莎乐美餐厅一样，另边厢，却有吧枱，相信是供应酒类饮品。再次看看餐牌，又是多么熟悉的ABCD餐，但是这里吃的是西餐，然而最后还是给在下的印象，是一间港式西餐厅。看过餐牌后，点选了百得猪柳，其正名在下忘记了。先来个餐汤--红汤。这汤与一般茶记无甚分别，只是没有面的油，味道也不觉得辣，这是因为没有下了辣椒，只有甜甜酸酸的味道而言。餐包正是一般港式西餐厅的面包，看起来已经淋了，吃下也正是如此，不谈也罢。主菜猪柳上桌，橙色的酱汁覆盖著猪柳，酱汁内有洋葱蘑菇等材料，这酱汁看似是以洋葱汁加茄汁的混和体，再加上椰菜花甘笋及薯蓉做配菜。吃一口酱汁，确实是有点像洋
上次在下在广城用过餐，今次不去了，想试吓其他。在上水区吃西菜，选择较少，后来发现在符兴街有地方吃西餐，不妨一试，反正在上水很少在西餐厅用膳。来到门口，先看看餐牌，全部都是一百个大洋以内有交易，也算是平民化收费了。
入到餐厅，给它的环境吸引著，店子较暗，有点浪漫情调的感觉，正如在下前几天去过的莎乐美餐厅一样，另边厢，却有吧枱，相信是供应酒类饮品。再次看看餐牌，又是多么熟悉的ABCD餐，但是这里吃的是西餐，然而最后还是给在下的印象，是一间港式西餐厅。看过餐牌后，点选了百得猪柳，其正名在下忘记了。
先来个餐汤--红汤。这汤与一般茶记无甚分别，只是没有面的油，味道也不觉得辣，这是因为没有下了辣椒，只有甜甜酸酸的味道而言。
餐包正是一般港式西餐厅的面包，看起来已经淋了，吃下也正是如此，不谈也罢。
主菜猪柳上桌，橙色的酱汁覆盖著猪柳，酱汁内有洋葱蘑菇等材料，这酱汁看似是以洋葱汁加茄汁的混和体，再加上椰菜花甘笋及薯蓉做配菜。吃一口酱汁，确实是有点像洋葱汁和茄汁的味道，猪柳初时切开有点困难，但是之后却顺了很多。猪柳肉质较淋，但是仍有嚼劲，亦有其猪味。
奶茶怎奶和调配合适，奶味未盖过茶味，但未见茶香。
整体味道都算好味，倘若酱汁不太多的话，会更好一点。服务员服务都很殷勤，以女性为主，男性较少。虽然环境有点情调，可是音乐播放的声浪颇大，影响了气氛，而且坐位间却有点狭窄感觉。
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