影片
更多
2024-08-01
93 浏览
今日我和朋友来到旺角的朗豪坊，终于实现了我一直想试的北海道餐厅！自从这间餐厅去年在香港开了第一间分店，我就一直期待著能够品尝他们的美食。这里的餐牌设计得十分有趣，让我想起港式车仔面的形式，顾客可以自由选择面底、汤底和配料，而辣度亦可以有1-99级可选，这样的灵活性真的让人感到惊喜。。我们首先点了一碗日本广岛蚝配唐扬炸鸡汤咖哩乌冬($126)。这碗乌冬的面条非常弹牙，口感滑顺，搭配上新鲜的广岛蚝，海味十足。蚝肉鲜嫩，带有浓郁的海洋香气，与唐扬炸鸡的酥脆口感形成了完美的对比。唐扬的外皮金黄酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，让整碗面更加丰富，口感层次分明。。接著，我们品尝了另一碗日本广岛蚝配炙烧豚角煮汤咖哩拉面($130)。这碗拉面的汤底浓郁，味道非常入味，让人一口接一口。炙烧豚角煮的肉质软嫩，入口即化，搭配上香浓的汤底，简直是绝配。而广岛蚝再次展现了它的鲜甜，让整碗拉面的风味更加升华。每一口都让人感受到北海道的独特风情，真是令人陶醉。。除了主食，我们还点了小食避风塘天妇罗鱿鱼($32)。这道小食的鱿鱼外皮酥脆，里面的鱿鱼肉质弹牙，配上特制的避风塘酱，味道更是出奇的美味。这样的小食非常适合作为开胃菜
。
我们首先点了一碗日本广岛蚝配唐扬炸鸡汤咖哩乌冬($126)。这碗乌冬的面条非常弹牙，口感滑顺，搭配上新鲜的广岛蚝，海味十足。蚝肉鲜嫩，带有浓郁的海洋香气，与唐扬炸鸡的酥脆口感形成了完美的对比。唐扬的外皮金黄酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，让整碗面更加丰富，口感层次分明。
。接著，我们品尝了另一碗日本广岛蚝配炙烧豚角煮汤咖哩拉面($130)。这碗拉面的汤底浓郁，味道非常入味，让人一口接一口。炙烧豚角煮的肉质软嫩，入口即化，搭配上香浓的汤底，简直是绝配。而广岛蚝再次展现了它的鲜甜，让整碗拉面的风味更加升华。每一口都让人感受到北海道的独特风情，真是令人陶醉。
。除了主食，我们还点了小食避风塘天妇罗鱿鱼($32)。这道小食的鱿鱼外皮酥脆，里面的鱿鱼肉质弹牙，配上特制的避风塘酱，味道更是出奇的美味。这样的小食非常适合作为开胃菜，让我们的味蕾在主菜之前就已经开始跳舞了。
。饮品方面，我选择了巨峰乳酸梳打而朋友则选冻柠檬茶。巨峰乳酸梳打的口感清新，带有淡淡的果香，十分解渴。
。值得一提的是餐厅有外卖饮品和雪糕，可以一定要再黎试下佢既富士苹果雪芭和日本3.5牛乳软雪糕
。Suage北海道汤咖哩
旺角亚皆老街8号朗豪坊4A楼1号舖
。
#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hongkongfood #foodie #foodporn #likeforlike #followforfollow #mongkok #mk #mogkokfood #hklocalfood #japanfood #japanrestaurant #suage #香港美食 #美食 #旺角美食 #旺角食乜好 #朗豪坊 #香港地道 #日本菜 #日本美食 #日本咖哩 #咖哩 #北海道美食 #咖哩乌冬 #香港好去处 @soupcurry_suage_hk
张贴
