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2018-03-02
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要在港岛区找一间有舒适室外茶室/餐桌的餐厅实在不易,在脑海中只储储了几间餐厅的名字,Soul9+便是其中一间。对上一次来已经是上年大约6月的事,今次再来正好能看出当中的变化。第一眼便看到餐厅换了字体较大的餐厅,比以往旧餐牌清晰易看。餐牌上的主菜/意粉/意大利饭+$38便可以套餐形式享无酒精饮品及沙律,但餐厅当日以饮品取代餐饮。《煎北美银花鲈鱼.烤杂菜.忌廉薯蓉 $168》+$38套餐享无酒精饮品及沙律沙律清新,沙律酱提味。北美银花鲈鱼比手掌还要大块,外层煎得十分香脆,增添口感;而鱼肉嫩滑,洒上少许海盐就已经很提味;薯蓉细滑不腻,有著牛油香。饮品点了《Mint chocolate》朱古力细细杯十分香浓,可可味中带著淡淡的薄荷味,满足感已抵消了要吃甜品的意欲。
对上一次来已经是上年大约6月的事,今次再来正好能看出当中的变化。第一眼便看到餐厅换了字体较大的餐厅,比以往旧餐牌清晰易看。
餐牌上的主菜/意粉/意大利饭+$38便可以套餐形式享无酒精饮品及沙律,但餐厅当日以饮品取代餐饮。
《煎北美银花鲈鱼.烤杂菜.忌廉薯蓉 $168》+$38套餐享无酒精饮品及沙律
沙律清新,沙律酱提味。
北美银花鲈鱼比手掌还要大块,外层煎得十分香脆,增添口感;而鱼肉嫩滑,洒上少许海盐就已经很提味;薯蓉细滑不腻,有著牛油香。
饮品点了《Mint chocolate》
朱古力细细杯十分香浓,可可味中带著淡淡的薄荷味,满足感已抵消了要吃甜品的意欲。
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