天府川菜

营业中

休息中

个人最喜欢吃川菜， 所以非常留意川菜的食评，今晚路过北角，想起这里便来到了。莴笋炒腊肉$138，莴笋香甜爽口，腊肉肥瘦均匀，烟香味道十足，如果莴笋的份量再多一点更好。烧椒鸡$68，见到个名咁得意，便点了一个来试，原来是凉拌的。鸡肉面铺满了青椒，酱汁混合了花椒油之后，香、麻、辣的层次丰富，除了吃鸡肉之外，酱汁反而成为了主角。干锅花椰菜$88，有酒精炉附上，令到椰菜花的温度得以保持，女侍应温馨提示，这个椰菜花很吸辣的，所以我们只点了微辣。原来这个小菜，还有些肉片来吊味，如果是吃斋的，就要小心。