La Kaffa (已結業)

之前好友介绍这里，本来已经订好了今晚七点，点知今早九点，已经挂了十号风球，全日可以休息，下午五点话改挂三号风球，我打电话去查询今晚是否取消，原来餐厅已经开铺，既然无野做就早点过去，在途中，看到很大厦外墙的广告板都被吹倒，大自然的力量是何等强大，所以更要珍惜当下拥有的亲人、家人、朋友，因为幸福非必然。我们先点了两杯梳打，一杯玫瑰绿茶，另一杯茘枝红茶。玫瑰绿茶梳打($28)，有好香的玫瑰花味，反而绿茶就淡淡地。茘枝红茶梳打($28)，有两粒好大的罐头荔枝装饰，而茘枝加上红茶都几香。主菜要了法国香草烤鸡($138)及德国猪手($178)。德国猪手，上碟时已经起骨，猪手皮都几香脆，猪手肉都够醎，所以不用点芥末，已经够味。法国烤鸡，烤焗时间多咗少少，所以肉质实了少许，配合附上的酱料，就会将味道提升😋😋😋最后要了一杯魔力双人舞冰咖啡($32)，咖啡内有些有咖啡味的啫喱，由于有好多淡奶，咖啡味道唔算浓郁，不过都几好味。我觉得如果烤鸡时间减少，或将烤焗火力减低，鸡肉就较嫩滑，另外腌猪手的腌料减少，味道会更好。整体饮品价钱都算平宜，环境都几舒服，可以再来。