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2023-08-01
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滚得囍宫廷火锅小炒位于北角马宝道33号宝马花园1楼116-125号舖，由港铁站步行2-3分钟地达，方便就脚。餐厅设计有心思，以中国宫廷风为主题，门口设有有气势的龙椅可以打卡，亦可以穿著中国服饰，连布置，餐具、茶壶等等设计得好有特色，气氛满满。光绪瑶柱冬瓜浓汤锅大热天时，食冬瓜浓汤锅最适合不过，一上枱非常吸睛，好足料，有好大个冬瓜，冬瓜入边材料丰富，有虾、蟹柳、瑶柱，汤底清甜又可以消暑。贵妃出浴-手切本地肥牛摆盘有心思，几特别的一种食法，首先将手切本地肥牛浸泡系北海道3.6牛乳浸大约2分钟左右，口感会比较嫩滑。手打黄金流心鲜虾丸（4粒）鲜虾丸入面加了芝士，鲜虾丸爽口弹牙，芝味十足黄金双拼即叫即炸，一定要衬热食，鱼皮和响铃用上秘制咸蛋黄酱，炸得非常松脆，超邪恶。滚得囍五色拼盘拼盘有冬瓜、莲藕、蕃茄、紫淮山、薯仔足料竹蔗茅根竹蔗茅根清热润躁，生津解渴，打边炉饮适合不过，甜度适中，好清甜。
餐厅设计有心思，以中国宫廷风为主题，门口设有有气势的龙椅可以打卡，亦可以穿著中国服饰，连布置，餐具、茶壶等等设计得好有特色，气氛满满。
光绪瑶柱冬瓜浓汤锅
大热天时，食冬瓜浓汤锅最适合不过，一上枱非常吸睛，好足料，有好大个冬瓜，冬瓜入边材料丰富，有虾、蟹柳、瑶柱，汤底清甜又可以消暑。
贵妃出浴-手切本地肥牛
摆盘有心思，几特别的一种食法，首先将手切本地肥牛浸泡系北海道3.6牛乳浸大约2分钟左右，口感会比较嫩滑。
手打黄金流心鲜虾丸（4粒）
鲜虾丸入面加了芝士，鲜虾丸爽口弹牙，芝味十足
黄金双拼
即叫即炸，一定要衬热食，鱼皮和响铃用上秘制咸蛋黄酱，炸得非常松脆，超邪恶。
滚得囍五色拼盘
拼盘有冬瓜、莲藕、蕃茄、紫淮山、薯仔
足料竹蔗茅根
竹蔗茅根清热润躁，生津解渴，打边炉饮适合不过，甜度适中，好清甜。
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