Soul9+ (已結業)

系北角的依条街，有好多间选择，最后选择这间有英伦味的小店，起码给人舒服的感觉选择了一意大利饭和意粉，松露，海胆，鲍鱼，白酒忌廉意大利饭同半生熟有子鲜茄偏意粉，另加$38转套餐，多左沙律同餐汤，不得不说，这店的摆盘都很美，深明相机食先的道理意大利饭首先上枱，一放上枱，松露的石油气味已经扑鼻，好香，而只系食饭的话，都很明显有酒的香味，加埋好香，但都唔够配埋海胆一齐食，海胆的鲜甜涌出黎，系有种爆炸性的味道，而鲍鱼我谂过，可以处理得咁香口偏意粉都好快黎到，好明显见到系新鲜的蕃茄蓉系面，带子亦都煎的好香口，虽然食到几种调味料，但食唔出咩黎，总之好食，最后都赞一赞位大厨，我见厨房得佢一位煮，但速度都好，利害