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2024-01-30 458 浏览
系北角发掘到间“华丽川湘馆”,我知!你可能听咗川菜就谂到辣到飞起,但系今次食得我喊叫好味😂。 呢度嘅酸菜鱼话咁易,真材实料一条鱼放晒喺辣中带点酸酸地嘅汤,嗲到滴哂!🤤 鱼肉滑过冰鞋,酸菜又出晒镜,真系搭配到好嘅!话说,𠮶啲金银馒头应该唔可以叫做小食吖嘛,咬落去嘅葱香同牛油香,外脆内嫩,一试钟意!再嚟系件绝嘅椒盐豆腐,外面嘅薄衣真系脆到不得了,一嗌即碎,入口就化,简直系豆腐界嘅钢铁侠!而啲蒜香和椒盐嘅味道更加系够晒捞,我次次都要叫!食完辣的,餐尾一碗红糖冰粉,同埋一盅减火嘅酸梅汤,甜甜凉凉,简直就系解辣圣品!总之,呢间川菜馆唔讲大话,讲嘅系手艺同味道,食客如我,真系食到笑口常开!😋下次会再回味无穷啦~👌
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系北角发掘到间“华丽川湘馆”,我知!你可能听咗川菜就谂到辣到飞起,但系今次食得我喊叫好味😂。 呢度嘅酸菜鱼话咁易,真材实料一条鱼放晒喺辣中带点酸酸地嘅汤,嗲到滴哂!🤤 鱼肉滑过冰鞋,酸菜又出晒镜,真系搭配到好嘅!

话说,𠮶啲金银馒头应该唔可以叫做小食吖嘛,咬落去嘅葱香同牛油香,外脆内嫩,一试钟意!

再嚟系件绝嘅椒盐豆腐,外面嘅薄衣真系脆到不得了,一嗌即碎,入口就化,简直系豆腐界嘅钢铁侠!而啲蒜香和椒盐嘅味道更加系够晒捞,我次次都要叫!

食完辣的,餐尾一碗红糖冰粉,同埋一盅减火嘅酸梅汤,甜甜凉凉,简直就系解辣圣品!

总之,呢间川菜馆唔讲大话,讲嘅系手艺同味道,食客如我,真系食到笑口常开!😋下次会再回味无穷啦~👌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食