影片
更多
2023-05-01
161 浏览
新开张位于北角的人气厨师发办「重房日本料理」，日本空运时令的优质刺身、寿司、海鲜及食材入馔，严选每一道心意创作。出配合四季变化的厨师发办菜单；店内装潢以木为主格调，小店约设有12个座位，却更能贴近吧台与餐桌间的距离，享受美食的同时更可欣赏师傅烹调的瞬间，享受五感体验心。当天由拥有丰富日本料理经验的龙师傅所主理每一道无菜单。也分外用心，更会不时观察客人用餐情况及喜好作出调整处理，真的非常细心！这次厨师发办 价位相当亲民，晚市咁多度菜式都系千零蚊，却品尝到不少珍贵食材，北海道香箱蟹、北海道帆立贝、北海道北寄贝、长崎县生蚝、金目鲷、海胆、拖罗、鲍鱼、冰见寒𫚕、大地贝、吞拿鱼脑天、秋刀鱼、银鳕鱼、深海池鱼、A5和牛等等
，日本空运时令的优质刺身、寿司、海鲜及食材入馔，严选每一道心意创作。
出配合四季变化的厨师发办菜单；店内装潢以木为主格调，小店约设有12个座位，却更能贴近吧台与餐桌间的距离，享受美食的同时更可欣赏师傅烹调的瞬间，享受五感体验心。
当天由拥有丰富日本料理经验的龙师傅所主理每一道无菜单。
也分外用心，更会不时观察客人用餐情况及喜好作出调整处理，真的非常细心！
这次厨师发办 价位相当亲民，晚市咁多度菜式都系千零蚊，却品尝到不少珍贵食材，北海道香箱蟹、北海道帆立贝、北海道北寄贝、长崎县生蚝、金目鲷、海胆、拖罗、鲍鱼、冰见寒𫚕、大地贝、吞拿鱼脑天、秋刀鱼、银鳕鱼、深海池鱼、A5和牛等等
张贴
