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2024-08-15
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上星期一家四口难得一聚，咁啱经过见到北角新开左间居酒屋，贪新鲜即刻嚟试吓🤣冇谂过性价比劲高，一定要收藏！首先嗌咗「日本原只空运生蚝」，$68/只，每只都即叫即开，成只手掌咁大，又甜又厚肉，劲鲜美抵食！！但听店员讲啲生蚝系当日空运过嚟，成日好快卖晒，好彩我哋嚟得早先有得食😗食完生蚝，我哋再食「原版海胆刺身」，都食到浓浓嘅海水味❤️好新鲜，$148食到咁好食嘅海胆刺身，性价比真系超高！好推介！！之后嗌左份「三文鱼刺身」，师傅切得劲厚身，啖啖肉🤣相较表现出色嘅原只生蚝同海胆刺身，三文鱼刺身略为逊色，但以日本餐厅必食嚟讲，值得一试🙌🏻然后又嗌咗「海螺片刺身」～好钟意佢嘅韧度，又弹牙，表现唔错啦。最特别嘅系「冰镇蓝莓鹅肝」，$88/3片鹅肝。食落去几神奇（？）🤣特登问咗店员，原来佢用蓝莓腌制，系个几新奇嘅搭配，加埋苹果片，口感意外地夹，系个特别嘅菜式✨个人觉得最抵食系「鮨。寿司盛」，佢有12款唔同嘅寿司，好饱肚抵食。因为唔食葱吞拿鱼腩同埋三文鱼子，所以师傅转左海胆俾我哋，好好食～因为嗌咗支清酒，顺便嗌埋「味醂鱼干」。以一款下酒菜嚟讲，味道不过不失，用嚟送酒都唔错。最特别嘅系「蟹肉蟹膏海鲜卷」。呢个
首先嗌咗「日本原只空运生蚝」，$68/只，每只都即叫即开，成只手掌咁大，又甜又厚肉，劲鲜美抵食！！但听店员讲啲生蚝系当日空运过嚟，成日好快卖晒，好彩我哋嚟得早先有得食😗
食完生蚝，我哋再食「原版海胆刺身」，都食到浓浓嘅海水味❤️好新鲜，$148食到咁好食嘅海胆刺身，性价比真系超高！好推介！！
之后嗌左份「三文鱼刺身」，师傅切得劲厚身，啖啖肉🤣相较表现出色嘅原只生蚝同海胆刺身，三文鱼刺身略为逊色，但以日本餐厅必食嚟讲，值得一试🙌🏻
然后又嗌咗「海螺片刺身」～好钟意佢嘅韧度，又弹牙，表现唔错啦。
最特别嘅系「冰镇蓝莓鹅肝」，$88/3片鹅肝。食落去几神奇（？）🤣特登问咗店员，原来佢用蓝莓腌制，系个几新奇嘅搭配，加埋苹果片，口感意外地夹，系个特别嘅菜式✨
个人觉得最抵食系「鮨。寿司盛」，佢有12款唔同嘅寿司，好饱肚抵食。因为唔食葱吞拿鱼腩同埋三文鱼子，所以师傅转左海胆俾我哋，好好食～
因为嗌咗支清酒，顺便嗌埋「味醂鱼干」。以一款下酒菜嚟讲，味道不过不失，用嚟送酒都唔错。
最特别嘅系「蟹肉蟹膏海鲜卷」。呢个Menu上面冇㗎，系店员哥哥推介嘅，意外地好食🤣每啖都充满着蟹嘅味道，好幸福～
食得未够喉，再叫咗「酱烧杂锦鱼生丼」。烧过嘅鱼生，加沙律酱真系好好食！！超钟意！！不过佢饭嘅份量超多，最后食唔晒🥲有啲可惜
食过鱼生饭，又嗌咗个「蟹籽三文鱼炒饭」。估唔到三文鱼份量都唔少，好饱肚，正！❤️❤️
最后嗌咗「炸鱼骨」作为最后一道菜😌我哋嗌咗原条伊佐目刺身（空运飞机鱼刺身），呢份鱼骨就系用份飞机鱼刺身嘅鱼骨炸嘅，味道正正常常，用嚟送酒都唔错。
总括嚟讲，以呢个价钱，呢间居酒屋嘅食物完全系超水准！！因为新开业，都未算好多人，好想私心收藏自己食🤣但系好嘅餐厅系值得推介俾人的！性价比咁高，一定会再嚟食😍同埋因为第一次嚟，店员哥哥好用心咁推介佢哋餐厅嘅菜式，介绍咗好多唔同嘅飞机鱼俾我哋选择，又唔怕我哋好多问题问😂钟意佢用心嘅服务态度！
日本原只空运生蚝
$68
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原版海胆刺身
$148
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三文鱼刺身
$55
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海螺片刺身
$58
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冰镇蓝莓鹅肝
$88
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鮨。寿司盛
$168
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味醂鱼干
$60
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蟹肉蟹膏海鲜卷
$108
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酱烧杂锦鱼生丼
$88
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蟹籽三文鱼炒饭
$88
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炸鱼骨
$30
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张贴
