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2023-05-31
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北角和富道唔知几时开始变咗食街，新餐厅都成日出现，呢排行过见到一间新嘅café开咗，咁啱想揾个企理舒服嘅地方食晚饭，倾吓偈，顺便试新嘢。打开MENU，原来仲有好多走意式风格嘅嘢食，pasta, pizza唔在讲，risotto竟然都有几款。见佢pasta方面，标榜系自家制，用意大利面粉同鹿儿岛鸡蛋每日新鲜制作，咁梗系要试吓。叫咗个黑虎虾芦笋法式浓汁意粉，卖相好吸引，面条同平时𠮶啲唔同，特别有咬口同香，加埋挂哂喺上面嘅浓汁，好惹味。平时意大利饭唔系茄底红汁就系忌廉底白汁，今次黒汁- 墨鱼汁带子意大利饭，个样固然够特别，食落仲有墨鱼嘅鲜味，绝对唔系系咁二整黑啲饭就算，够哂诚意。饮品方面，除咗咖啡之外，仲有各种唔同嘅茶，啲茶啲名都好盏鬼，我哋分别叫咗洛神花加Berries嘅花弗姨丈，柚子加乌龙嘅乌龙妈咪。啲茶嘅新颖材料组合都俾到人清新嘅感觉、茶具都好靓。小食必推黑松露薯条，好吃、真的好吃！看似平平无奇，但薯条系新鲜炸起、外脆内软、真系忍唔住亲佢热辣辣嘅时候一条一条食唔停口，如果松露酱份量多啲就真系满分💯啦！食到咁上下，见今日推介黑板上甜点，有一个叫Tiramisu Churros版本，真系好
打开MENU，原来仲有好多走意式风格嘅嘢食，pasta, pizza唔在讲，risotto竟然都有几款。见佢pasta方面，标榜系自家制，用意大利面粉同鹿儿岛鸡蛋每日新鲜制作，咁梗系要试吓。
叫咗个黑虎虾芦笋法式浓汁意粉，卖相好吸引，面条同平时𠮶啲唔同，特别有咬口同香，加埋挂哂喺上面嘅浓汁，好惹味。
黑虎虾芦笋法式浓汁意粉
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平时意大利饭唔系茄底红汁就系忌廉底白汁，今次黒汁- 墨鱼汁带子意大利饭，个样固然够特别，食落仲有墨鱼嘅鲜味，绝对唔系系咁二整黑啲饭就算，够哂诚意。
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北海道带子墨鱼汁意大利饭
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饮品方面，除咗咖啡之外，仲有各种唔同嘅茶，啲茶啲名都好盏鬼，我哋分别叫咗洛神花加Berries嘅花弗姨丈，柚子加乌龙嘅乌龙妈咪。啲茶嘅新颖材料组合都俾到人清新嘅感觉、茶具都好靓。
小食必推黑松露薯条，好吃、真的好吃！看似平平无奇，但薯条系新鲜炸起、外脆内软、真系忍唔住亲佢热辣辣嘅时候一条一条食唔停口，如果松露酱份量多啲就真系满分💯啦！
黑松露薯条
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食到咁上下，见今日推介黑板上甜点，有一个叫Tiramisu Churros版本，真系好想知道佢系究竟乜东东。上枱之后发现佢系用Churros代替咗平时浸到林晒嘅手指饼、加上十分柔滑Tiramisu cream、配埋十分香浓嘅Expresso，三样嘢分开自行配搭，真系好特别，就算食到好饱都绝对值得一试！
Tiramisu Churros版本
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