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2022-11-28
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今个礼拜好多嘢做，放假当然要去食好西！今日就去咗北角汇，呢边真系多咗好多新餐厅，我哋就去咗一间几靓景嘅Briketenia食个holiday lunch。餐厅其中一个卖点系海景，不过今日有微雨，我哋就坐返室内位置，整体装修甚有设计感，墙上面挂有多幅不同风格画作，突显老板艺术品味。面包配自家制蛋黄酱，面包外脆内软，口感烟韧，蛋黄酱香葱味浓，几特别！Appetizer就跟set lunch各拣一个，我哋拣咗烟三文鱼凯撒沙律同蘑菇汤，前者洒满芝士非常惹味，蘑菇汤香浓但清爽，有蘑菇小粒增加口感。红酒烩牛面颊配蔬菜及薯蓉（$198）肉质柔软多汁，中间筋膜胶质丰富，口感有层次，红酒汁味浓带微酸果香同牛肉非常夹！伴碟蔬菜有烧西兰花、翠肉瓜、露笋、红波椒，个人好近欣赏呢度嘅薯蓉，香滑绵密！香煎海鲈鱼配红波椒及新薯（$238）两大件鲈鱼煎到表面微焦，鱼肉尚算滑嫩。配菜红波椒、薯仔、蔬菜稍微烤过，其中红椒清甜爽口，健康美味！饭后饮杯americano最正，呢度嘅咖啡非常香浓，仲比我见到好耐冇见嘅糖罐🤣呢间餐厅仲系pet friendly，可以带埋宠物一齐食饭！
餐厅其中一个卖点系海景，不过今日有微雨，我哋就坐返室内位置，整体装修甚有设计感，墙上面挂有多幅不同风格画作，突显老板艺术品味。
面包配自家制蛋黄酱，面包外脆内软，口感烟韧，蛋黄酱香葱味浓，几特别！
餐包
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Appetizer就跟set lunch各拣一个，我哋拣咗烟三文鱼凯撒沙律同蘑菇汤，前者洒满芝士非常惹味，蘑菇汤香浓但清爽，有蘑菇小粒增加口感。
烟三文鱼凯撒沙律
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蘑菇汤
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红酒烩牛面颊配蔬菜及薯蓉（$198）肉质柔软多汁，中间筋膜胶质丰富，口感有层次，红酒汁味浓带微酸果香同牛肉非常夹！伴碟蔬菜有烧西兰花、翠肉瓜、露笋、红波椒，个人好近欣赏呢度嘅薯蓉，香滑绵密！
红酒烩牛面颊配蔬菜及薯蓉
$198
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香煎海鲈鱼配红波椒及新薯（$238）两大件鲈鱼煎到表面微焦，鱼肉尚算滑嫩。配菜红波椒、薯仔、蔬菜稍微烤过，其中红椒清甜爽口，健康美味！
香煎海鲈鱼配红波椒及新薯
$238
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饭后饮杯americano最正，呢度嘅咖啡非常香浓，仲比我见到好耐冇见嘅糖罐🤣呢间餐厅仲系pet friendly，可以带埋宠物一齐食饭！
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