上善素餐廳

营业中

休息中

正月初十一，突然素心素食，来到北角的上善素餐厅，未踏入门口，已见餐厅内满是人，可见信心保证菜单的款式不多，主要分粉饭、煲仔菜、小菜等。后两者可自选汤、咖啡或茶，再加10元可加饭一碗。当晚点了素鳗鱼、什菌红烧豆腐，再配老火汤。老火汤当天为佛手瓜，味道浓厚，富老妈感觉，凭色泽可见非马虎之作，细看之下发现除佛手瓜外，更有眉豆，菜汤令人一饮再饮。鳗鱼单是卖相也吸引，烧汁味厚而不俗，底层以紫菜作鱼皮，心思细腻！烧豆腐没有太大惊喜，但仍属上乘之作。