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2017-01-13
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约咗三个短途牌友周四晚开枱，晚餐当然系由最早收工o既XO仔负责啦！牌局喺北角进行，细佬就喺附近一家听咗表哥推介咗好几次o既「潮乐园」度购买。行到去和富道先发觉潮州菜馆原来共有两个舖位之多。外卖及攞位均要去门外摆出易拉架及吊出靓鹅𠮶间。小肥一早打咗电话黎落单，到步后影咗几幅靓相，厨房亦准六点半预备好哂三袋食物，效率高，且态度好。鲜炸黄门䦅鱼皮（$20）：以透明胶袋承载o既炸鱼皮超级香脆，我地一边打牌一边用筷子夹黎食都唔知几爽。卤水双拼之鹅肾拼鹅肠（$118）：卤水鹅肾爽而有嚼口，卤水鹅肠口感亦为爽脆，两者o既卤水味香浓讨好，就连另上o既调味醋汁一样咁正。汕头煎蚝饼（$62/小；$90/大）：煎蚝饼即使喺外卖盒局咗一阵，其质感仍能保持干脆香口，入面o既蚝仔肥润饱满，如果可以重手少少就更加理想。碧绿川椒鸡球（$88）：川椒鸡味浓肉嫩，川椒叶亦芳香脆口，相信堂食应更美味。沙爹牛肉炒河粉（$68）：为怕河粉食用前变腍，师傅专登以芥兰将河粉及沙爹牛肉隔开，有谂头得黎尽显细心之情。自捞后o既沙爹牛河少辣惹味，牛肉腍滑软润，整体极之可口。鱼蛋鱼片（$36/净食）：白雪雪o既鱼蛋同鱼片超爽劲弹牙，加上味
行到去和富道先发觉潮州菜馆原来共有两个舖位之多。
外卖及攞位均要去门外摆出易拉架及吊出靓鹅𠮶间。小肥一早打咗电话黎落单，到步后影咗几幅靓相，厨房亦准六点半预备好哂三袋食物，效率高，且态度好。
鲜炸黄门䦅鱼皮（$20）：以透明胶袋承载o既炸鱼皮超级香脆，我地一边打牌一边用筷子夹黎食都唔知几爽。
鲜炸黄门䦅鱼皮
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卤水双拼之鹅肾拼鹅肠
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汕头煎蚝饼
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碧绿川椒鸡球
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沙爹牛肉炒河粉
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鱼蛋鱼片
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