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2024-06-03
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北角一向有好多隐藏美食同亲民餐厅，今晚去探望住在和富中心的亲友，她们一致推荐金乐轩鸡煲鱼锅店家之前在柴湾开铺，现在搬了来北角近和富中心，主打广东小炒，海鲜也不错，店主相当亲切仲介绍特式小菜及时令海鲜。老重庆奇妙鸡煲 （细）鸡煲是他们招牌菜，这里酱汁是自家调制，有少许麻辣味，浸少少胡椒好味，酱汁惹味，配料用洋葱、蒜、西芹等，鸡肉嫩滑入晒味，更锁住肉汁，而鸡肉数量好多，两个人也食唔晒，鸡是用三黄鸡炮制，的确重点推介。豉椒炒蛏子简直超级惹味，蛏子新鲜爽滑，肉质鲜嫩弹牙，是香味配合青红椒甜味，更带出蛏子鲜甜味。啫啫通菜煲－上抬已经好惹味，通菜加加入虾酱炒，好味够镬气，真的要多碗饭椒盐金砖豆腐炸非常香脆，外皮好脆口，内里非常嫩滑，洒上椒盐，味道脆口惹味，香煎墨鱼饼墨鱼饼煎得香，口感爽滑，沾些酸甜酱，味道更可口竹蔗茅根水味道清甜，清热去湿，健脾开胃，食咗油腻食物之后，饮返杯有助消化整体餐厅性价比高，适合家庭式小菜，广东小炒都充满镬气，味道不错🏠： 金乐轩鸡煲鱼锅📍： 北角和富道114号康华大厦地下C3号铺
店家之前在柴湾开铺，现在搬了来北角近和富中心，主打广东小炒，海鲜也不错，店主相当亲切仲介绍特式小菜及时令海鲜。
老重庆奇妙鸡煲 （细）
鸡煲是他们招牌菜，这里酱汁是自家调制，有少许麻辣味，浸少少胡椒好味，酱汁惹味，配料用洋葱、蒜、西芹等，鸡肉嫩滑入晒味，更锁住肉汁，而鸡肉数量好多，两个人也食唔晒，鸡是用三黄鸡炮制，的确重点推介。
豉椒炒蛏子简直超级惹味，蛏子新鲜爽滑，肉质鲜嫩弹牙，是香味配合青红椒甜味，更带出蛏子鲜甜味。
啫啫通菜煲
－上抬已经好惹味，通菜加加入虾酱炒，好味够镬气，真的要多碗饭
椒盐金砖豆腐
炸非常香脆，外皮好脆口，内里非常嫩滑，洒上椒盐，味道脆口惹味，
香煎墨鱼饼
墨鱼饼煎得香，口感爽滑，沾些酸甜酱，味道更可口
竹蔗茅根水
味道清甜，清热去湿，健脾开胃，食咗油腻食物之后，饮返杯有助消化
整体餐厅性价比高，适合家庭式小菜，广东小炒都充满镬气，味道不错
🏠： 金乐轩鸡煲鱼锅
📍： 北角和富道114号康华大厦地下C3号铺
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