打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

踏入12月终于开始冻啦，冻冰冰的天气当然最好打边炉。朋友推介北角渣华道街市，除咗有间人气小炒，打镬甘火锅串烧都是有名新鲜。今天决定去试一试。撞正今日weekend，成层楼都人气非常旺盛，够晒气氛。今天唔想食辣。决定叫个咸菜花胶鸡脚汤，汤底好清甜，里面又足料，花胶鸡脚猪肠咸菜腐竹样样都多。跟住就是你的火锅配料：手打墨鱼丸新鲜黑柏叶鲜鹅肠油麦菜菠菜苗海鲜就叫了-海虾及沙白蚬。打边炉其实除咗汤底紧要，就系配料最紧要够新鲜，可能呢间打镬金喺正街市所以样样配料都非常新鲜，尤其是海虾，虾肉实的，上枱时啲虾仲郁吓郁吓。多谢朋友推介，今天大满足。