海街丼 (北角匯二期)

营业中

休息中

下雨天的北角比平日少了一份热闹！在北角汇内有间主打日式海鲜丼，很久以前帮衬过鲗鱼涌分店，质素不俗，现在店舖搬至北角，当然要再访吧。🫕清酒煮蚬$68 ~ 蚬份量足又大只，清酒汤汁味道适中，不会过浓而抢去大蚬的鲜甜味。🥑牛油果豆腐$60 ~ 新颖配搭，味道出奇地搭配，豆腐用鲣鱼汁调味，加上牛油果，吃时加少许山葵，味道清新特别，一解下雨晚上的沉闷感。🥣海宝丼(上)$170 ~食材丰富地铺满于大碗上，有吞拿鱼(赤身)、油甘鱼(白身)、章鱼(蛸)、穴子、蛤蜊、小扇贝、真雪蟹、鲑鱼子及青瓜，每种材料都有它的独特鲜味，每一口饭都可以吃到海鲜配料。惊喜之处在于随丼附上了一壸鲷鱼清汤，味道清甜，绝对没有添加“助味”，倒少量于海鲜丼内，令整个海鲜丼立刻升华至另一层次，剩下的鲷鱼汤留至最后单独喝又是另一番滋味。