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2019-12-17
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平常香港吃到的越南菜大多是南越或港式越南口味!难道找到一家北正宗,当然要试一试小店位于谭臣道, 装修别致开扬先来一份香草野菜烧牛柳沙律,烧牛柳入口香浓,牛味丰富,口感嫩滑,清新之选海防手工墨鱼饼弹牙有口感,而且墨鱼味浓郁香茅鱼露煮活蚬的大蚬十分鲜甜新鲜,咬下去很多汁,肉质嫩而不韧,又有汤喝海防蟹肉汤金边粉,有鱼饼,豆腐卜,虾2只及鲜蟹肉,汤底用虾蟹分开熬制,又香又入味,金边粉像意大利阔条面般有咬口入乡随族,要了一个新鲜椰青,白色椰肉及清甜的椰水清新解渴试了店家推荐的越南雪奶啡,浓缩一杯正宗滴滴咖啡加炼奶再用冰沟稀,充满奶香原来北越有那么多美食,立刻有到海防市一游的冲动
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