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2019-10-27
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下班的时间已经八时多,因为最近的事宜大多店舖已早早关门,餐厅亦没有太多选择,幸好这评价不俗的拉面店还在营业。下了地铁一路从室内经商场找到这家店,还有不少顾客仍在用膳。友善的店员介绍拉面制法和推荐的菜式,拉面汤底每款都是自家制作。特浓樱花虾龙虾汤叉烧拉面与一般拉面店不同,有龙虾汤底这选择,浓郁的汤底是满满的虾香,配上樱花虾的咸香与木耳丝的爽脆来调和,非常满足。豚骨拉面友人点的叉烧拉面,我也试了一口汤底,是清淡咸度适中的猪骨汤底,绝不会喝几口就咸到失去味觉。溏心蛋煮得入味不俗。这边的饺子煎得香脆,皮薄里面的菜和猪肉不会过多,咬开有点汤汁又不会过于油腻。
下班的时间已经八时多,因为最近的事宜大多店舖已早早关门,餐厅亦没有太多选择,幸好这评价不俗的拉面店还在营业。下了地铁一路从室内经商场找到这家店,还有不少顾客仍在用膳。
友善的店员介绍拉面制法和推荐的菜式,拉面汤底每款都是自家制作。
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特浓樱花虾龙虾汤叉烧拉面
与一般拉面店不同,有龙虾汤底这选择,浓郁的汤底是满满的虾香,配上樱花虾的咸香与木耳丝的爽脆来调和,非常满足。
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豚骨拉面
友人点的叉烧拉面,我也试了一口汤底,是清淡咸度适中的猪骨汤底,绝不会喝几口就咸到失去味觉。溏心蛋煮得入味不俗。
这边的饺子煎得香脆,皮薄里面的菜和猪肉不会过多,咬开有点汤汁又不会过于油腻。
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