黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

中午和同事过来黑木亭吃刺身生蚝午市商务二人前套餐，自助吧有酸甜的柠檬茶，面豉汤浓郁好味我都饮了几碗，黄瓜莲藕萝卜番茄等渍物前菜非常开胃，仲有好大粒的去核去皮的透明鲜甜荔枝肉任吃！薄切白身鱼刺身八片八片透明细腻的刺身整齐地排列在精致的瓷盘上,泛著珍珠般的光泽，刺身上点缀著丝滑温和的酸梅酱和饱满的红色蟹籽,酸甜的滋味恰到好处,为鱼肉增添了几许生动的风味。整个刺身色彩丰富,造型优雅,充分展现了日式料理的匠心独运！真心烧蟹甲罗太阳蛋、蟹籽、蟹膏、青葱和蟹肉放入美丽的蟹壳中用微火慢煮，蟹肉与蟹膏融合在一起,散发出浓郁的甘甜味道,蛋黄浓稠鲜嫩, 清脆的青葱加入其中,添加了清新的香味，粒粒饱满的蟹籽泛著迷人的光泽，涂在多士非常美味！柚子豚肉井柔软薄片的豚肉铺满了整个碗，用柚子做调味，为整道菜增添了一抹清新酸甜的滋味，豚肉香与酸甜交织在一起,回味无穷！鲜嫩七味地鸡扒鸡扒柔软多汁,炸得酥脆淋上几圈浓稠的沙律酱，奶香味与肉质的鲜美完美融合,上面还有葱末等配料，集多重口感于一身,实在是一绝！自制鲜鱼汤泡饭店员端上来仍然热气腾腾冒住泡泡，十分新鲜温暖！泡饭入口软糯有鲜鱼味！法国生蚝纯粹自然的味蕾体验，搭配柠檬