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2017-10-30
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标题没有错，餐厅没有错，真正是医院里面的餐厅，有健康又美味的素食，这不是天方夜谭，美食可以在荃湾港安医院餐厅找得到。没有人想入住医院，或者到医院探病，这一次探病之行，有意想不到的收获。之前有公立医院医院餐厅的经验，完全对医院餐厅没有好感，都是千篇一律大集团快餐店的＂超难食＂快餐，openrice写食评给半颗星（如果可以的话），都已经算评分过高。荃湾港安医院餐厅设于新院六楼，虽然门口不太像医院餐厅，门口直入就是堂食区，是自助式。餐厅十分新净，空间感十足，感觉十分舒服，亦有室外空中花园，选择外面花园用膳，的确写意，探病的紧张心情一扫而空。餐厅电视显示是日午饭，有三款选择，即叫即做，配上是日例汤或甜品。餐厅职员表示，港安医院是全素食的，目的是推广素食健康饮食文化，想带出素食并不只是沉闷的清菜和白饭，而是变化多端的美味素食。＂肉类＂的菜色都是素肉，三款午餐各有特色，还可以选择＜自选中式热食＞，有三至四款不同的素食，不用等之余，菜色亦十分整洁干净，选配白饭或红米饭，还加送例汤或甜品。是日例汤是椰菜花汤，而甜品是红枣雪耳，未试都觉得十分清润。选了即叫即做的是日午餐的＜豆花捞米线＞，有台湾菜的感觉，
荃湾港安医院餐厅设于新院六楼，虽然门口不太像医院餐厅，门口直入就是堂食区，是自助式。餐厅十分新净，空间感十足，感觉十分舒服，亦有室外空中花园，选择外面花园用膳，的确写意，探病的紧张心情一扫而空。
餐厅电视显示是日午饭，有三款选择，即叫即做，配上是日例汤或甜品。餐厅职员表示，港安医院是全素食的，目的是推广素食健康饮食文化，想带出素食并不只是沉闷的清菜和白饭，而是变化多端的美味素食。＂肉类＂的菜色都是素肉，三款午餐各有特色，还可以选择＜自选中式热食＞，有三至四款不同的素食，不用等之余，菜色亦十分整洁干净，选配白饭或红米饭，还加送例汤或甜品。是日例汤是椰菜花汤，而甜品是红枣雪耳，未试都觉得十分清润。
选了即叫即做的是日午餐的＜豆花捞米线＞，有台湾菜的感觉，素肉躁加咸酸菜配豆腐花，下面是米线，平时豆腐花是甜食的，但咸食豆腐花都是第一次，味道十分特别，配合素肉躁，干捞起来味道十分配合，因为有豆腐花的水份，捞起来豆味和＂肉味＂加上咸酸菜的咸味，所有味道都被米线吸收，豆腐花不失其香滑，极力推介！
豆花捞米线
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另外再选择＜自选中式热食＞，当日有四款热食，当然每一款都要试一下，配上红米饭和椰菜花汤。炒茄子十分入味，但不油腻。而焗南瓜加黑胡椒，外面皮脆，里面香软，外脆内软，简简单单带出南瓜的甜味。翠玉瓜配豆卜亦十分入味，瓜软硬适中。所有菜色偏清淡，十分配合健康素食的主题。红米饭亦软硬适中，有红米的＂赵头＂，营养丰富，又高纤又好味！椰菜花汤亦十分出色，还有吃到一点点椰菜花碎，试得出来是新鲜自制的，而不是罐头汤，汤香滑。＜自选中式热食＞是你的美味健康快食推介！
自选中式午餐配红米饭及例汤或甜品
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上海菜饭
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法式香蕉薄饼
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荃湾港安医院餐厅给你一个不一样的＜医院饭堂＞感受，为大家带来健康美味素食新体验。
题外话/补充资料：
午餐之外，下午茶时段有＜法式香蕉薄饼＞和＜港式鸡蛋仔＞，还有各款餐厅自制新鲜面包，下一次必试之选。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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