蛇王燊

营业中

休息中

十一月上旬突然跌了不知多少'C的日子，人在发冷，要到附近办点事，但以食为先，见这里有间蛇店，干脆来打碗蛇羹及蛇汤，蛇一蛇暖下身后再说。平民蛇舖，店子小能兼顾的事项不宜多，主力卖蛇羹及蛇酒，环境亦预期的迫夹，坐到吧台头，看看套餐，吃不下煲仔饭，要碗羹及蛇汤。汤及羹是即叫即上，而柠檬叶及薄脆放在台头，贵客自理，蛇用来熬汤味道是清鲜的，这里的蛇汤是一碗浓味的药材汤，但说鲜味蛇汤，对面开海有宰蛇胆表演的蛇王善来得清丽鲜甜。平民蛇羹，鸡、蛇肉拆得粗糙是可以理解，汤底尝到薄薄的甜美，芡虽厚，但还是可以接受的。