十下火鍋

SUPPA Hot Pot by ATUM
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等级4
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2018-05-14 1885 浏览
OPENRICE见到呢间火锅店啲相劲靓, 即刻约左朋友黎食。因为怕肥既关系,相约左午餐打边炉,呢个方法真系好好,有成日时间黎消化,罪疚感都低啲架,大家不妨考虑下,而且餐厅又会少人啲,唔使等位,服务都好啲!!上到去环境装修系好特别,好靓好怀旧,枱枱櫈櫈都系以前80年代感觉,但又好干净整齐企理,比人一种好舒服既感觉!!重点系坐得阔落,两个人坐一张细圆枱,舒舒服服打边炉!!冇油烟味!!因为都觉得有点贵,一心系谂住叫个每人$288套餐,但上去睇完餐牌又觉得其实每人$368个餐系吸引好多,于是把心一横就豪一豪佢!!!我地最后拣左龙虾鲍鱼海鲜锅,要另外再加$$60!!虽然系咁,但食完之后觉得质素真系OK,真材实料。龙虾鲍鱼海鲜锅个汤底系蕃茄汤,入面有劲多海鲜,有带子,象拔蚌,扇贝,鲍鱼,翡翠螺,鱿鱼,劲多鲜蚬,同埋一只龙虾。首先套餐啲食物同埋个海鲜锅黎左之后,侍应就比左好多时间我地影相同埋SELFIE啦,佢个度啲灯光好好,我唔识影相最后都影到好靓,同埋佢地既服务超好,煮滚后又主动帮我地分海鲜,仲要中间有几个加汤位,佢地都会主动帮人客「片油」!!!我打边炉都未试过有侍应会帮手「片油」!!好正!!所有
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OPENRICE见到呢间火锅店啲相劲靓, 即刻约左朋友黎食。因为怕肥既关系,相约左午餐打边炉,呢个方法真系好好,有成日时间黎消化,罪疚感都低啲架,大家不妨考虑下,而且餐厅又会少人啲,唔使等位,服务都好啲!!

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上到去环境装修系好特别,好靓好怀旧,枱枱櫈櫈都系以前80年代感觉,但又好干净整齐企理,比人一种好舒服既感觉!!重点系坐得阔落,两个人坐一张细圆枱,舒舒服服打边炉!!冇油烟味!!

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因为都觉得有点贵,一心系谂住叫个每人$288套餐,但上去睇完餐牌又觉得其实每人$368个餐系吸引好多,于是把心一横就豪一豪佢!!!

我地最后拣左龙虾鲍鱼海鲜锅,要另外再加$$60!!虽然系咁,但食完之后觉得质素真系OK,真材实料。龙虾鲍鱼海鲜锅个汤底系蕃茄汤,入面有劲多海鲜,有带子,象拔蚌,扇贝,鲍鱼,翡翠螺,鱿鱼,劲多鲜蚬,同埋一只龙虾。

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首先套餐啲食物同埋个海鲜锅黎左之后,侍应就比左好多时间我地影相同埋SELFIE啦,佢个度啲灯光好好,我唔识影相最后都影到好靓,同埋佢地既服务超好,煮滚后又主动帮我地分海鲜,仲要中间有几个加汤位,佢地都会主动帮人客「片油」!!!我打边炉都未试过有侍应会帮手「片油」!!好正!!

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所有海鲜都好新鲜!!!!!!又大只!!!蚬同象拔蚌冇沙,鲍鱼又够软食,好易咬,只龙虾肉仲好大旧好甜,最夹系佢个蕃茄汤系可以带出海鲜既甜味,跟本唔需要再加酱油已经好好味,好中意食海鲜呀!!

十下三宝滑
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至于佢套餐入面既打边爈料都好有特色,最特别系佢既十下三宝滑,分别系虾滑鲮鱼滑同埋牛滑,虾滑入面好似加左咸蛋,鲮鱼滑就好似加左午餐肉,牛滑入就加左马蹄,唔知有冇食错!!XD 真系好特别,系佢地厨房精心造出黎既滑,独一无二。

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仲有个陈皮鱼旦,细细粒,有小小陈皮味,几特别,出面好少食到。仲有两丸系酱爆濑屎牛丸同埋流心粟米丸,本人觉得呢两款丸都好特别,不过个牛丸入面有好多蒽,唔系人人中意,我打边炉就麻麻地丸啦,因为好快饱。

爽滑鸭血
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我差唔多食晒成碟搞到朋友冇唛点食既就系呢碟爽滑鸭血,自从某次去完台湾打边炉之后就爱上左食鸭血,不过香港唔系好多打边炉铺有,最多都系猪红,系有小小分别,鸭血好似浅色小小,冇咁浓味,而且我觉得十下既鸭血仲好滑。我真系食左好多。

牛白胸膀油
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有个都几特别我见过既东东,牛白胸膀油,系完全唔知咩黎,生既时候有点似鱿鱼,熟左之后个样同埋都系好似肥牛边肥边咁,所以我就麻麻地,但朋友又话觉得几好味,真系人既口各有不同。如果有人知系牛既咩部位,可以留言话返比我知!!我唔好意思问啲侍应。XD

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开头啲𩠌黎晒个心系劲惊,因为见到好多野食好惊食唔晒,好采佢系完全冇话咩限时食1.5小时,我地差唔多由1点坐到4点都冇比人赶,最后慢慢食都食晒啲野,冇浪费!!最后埋单每人都要$400几,有小小贵啦,但真系食到好饱,夜晚都唔使食!!抵晒!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$440 (午餐)
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