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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2023-12-16 2543 浏览
今日因為天氣開始凍,所以大家就諗下食蛇。而亦因為知道蛇王芬曾經2016 取得米芝蓮,所以大家一齊去試下,但完全物非所值。難怪只見大部份是遊客幫襯。本地人只得一,兩枱。整體都令大家失望,首先講蛇羹,湯底好似漿糊咁,粉漿太厚。另外,蛇羹上枱時,不是熱的。所以$150/碗就~~😰😰第二,豉油皇煎蝦,蝦腸未挑,又張蝦頭切開,四隻分為八件上碟,經典。😄第三,潤腸雞㷛仔飯,無飯焦,水份又太多,雞又只得幾件骨。 第四,椒鹽鮮魷,完全無味。原本想點椒鹽蛇碌。因為無貨,才點椒鹽鮮魷。第五,羊腩煲,味道尚可,但沒有冬荀,腐竹又好硬。另外,餐廳不太清潔,枱面餐牌油膩,地滑。而洗手間門口也有積水。侍應服務態度都好。六個人,$2xxx。 完全物非所值。
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今日因為天氣開始凍,所以大家就諗下食蛇。而亦因為知道蛇王芬曾經2016 取得米芝蓮,所以大家一齊去試下,但完全物非所值。難怪只見大部份是遊客幫襯。本地人只得一,兩枱。
整體都令大家失望,

首先講蛇羹,湯底好似漿糊咁,粉漿太厚。另外,蛇羹上枱時,不是熱的。所以$150/碗就~~😰😰
第二,豉油皇煎蝦,蝦腸未挑,又張蝦頭切開,四隻分為八件上碟,經典。😄
第三,潤腸雞㷛仔飯,無飯焦,水份又太多,雞又只得幾件骨。
第四,椒鹽鮮魷,完全無味。原本想點椒鹽蛇碌。因為無貨,才點椒鹽鮮魷。
第五,羊腩煲,味道尚可,但沒有冬荀,腐竹又好硬。

另外,餐廳不太清潔,枱面餐牌油膩,地滑。而洗手間門口也有積水。

侍應服務態度都好。

六個人,$2xxx。 完全物非所值。



鼓油皇煎蝦
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蛇羹
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椒鹽鮮魷
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羊腩煲
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-16
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐