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2021-05-15
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自2007年已间中嚟帮衬这间餐厅，但昨晚的体验令我极度失望！食得Teppanyaki 系希望同厨师有一点交流的，享受睇住厨师用心的烹调和技巧，但昨晚的厨师唔知系咪心情唔好，一埋嚟已cool 到爆，一路煮一路好似赶住走咁，嘶喱哂啦，噼呖啪达求其快煮，打只蛋落D炒饭度仲跌埋D蛋壳落去，炒完D野菜滴住水咁上我只碟，D薄烧牛肉叫佢7成但根本未够就上碟。你可能会问当时为何不叫厨师再煮过？但薄烧已包了蒜片怎再番煮呢？如果系个厨师决定几成熟，咁当初不用问我了，当我说了我的喜好但不受重视，感受是更加差。厨师终于煮完走了，咁我就谂住终于可以放松地食埋个炒饭啦，点知佢返转头用水嚟洗块烧黄咗既铁板，又擦擦声，真系精彩！整个煮的过程我冇出过声，我想睇吓究竟可以对个客去到几无礼呢？昨晚觉得完全不是在吃Teppanyaki ，因为我感受不到日本重视的礼仪和尊重在当中。
食得Teppanyaki 系希望同厨师有一点交流的，享受睇住厨师用心的烹调和技巧，但昨晚的厨师唔知系咪心情唔好，一埋嚟已cool 到爆，一路煮一路好似赶住走咁，嘶喱哂啦，噼呖啪达求其快煮，打只蛋落D炒饭度仲跌埋D蛋壳落去，炒完D野菜滴住水咁上我只碟，D薄烧牛肉叫佢7成但根本未够就上碟。
你可能会问当时为何不叫厨师再煮过？但薄烧已包了蒜片怎再番煮呢？如果系个厨师决定几成熟，咁当初不用问我了，当我说了我的喜好但不受重视，感受是更加差。
厨师终于煮完走了，咁我就谂住终于可以放松地食埋个炒饭啦，点知佢返转头用水嚟洗块烧黄咗既铁板，又擦擦声，真系精彩！
整个煮的过程我冇出过声，我想睇吓究竟可以对个客去到几无礼呢？昨晚觉得完全不是在吃Teppanyaki ，因为我感受不到日本重视的礼仪和尊重在当中。
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