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2011-09-30
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(24-9-2011Sat)朝早空肚做完body check后返荃湾,谂住去黑白饮用埋o个张券,点知11:32am又未开门,今次重要系连半闸都冇拉开,咁食咩o野好呢?食烧鹅濑啦,去太兴,陈记?我硬系对连锁式烧味店冇乜好感.不如呢间老字号啦,都好耐冇o黎喇.但佢有冇濑粉o既呢?行到去问问先,师傅话有,咁我即行入去卡位坐低,要个叉鹅濑,又睇见例汤只系$6.00一碗,就问系咩o野汤?店员答白菜猪骨,好,要一碗啦.好快,例汤到o黎,勺o左好多白菜畀我,之后叉鹅濑都到o黎,睇个样好似唔差,食喇!叉烧唔系半肥瘦,有畀啲好味o既㶶位我,蜜汁好够,甜甜地,但虽然系瘦叉烧,肉质仍然松口,唔干硬,唔错.而烧鹅呢?畀o左下半部o既位置我,唔肥但冇乜肉,而最后o个件更系近pat pat位.烧鹅皮唔脆lu,但肉o既味道OK.濑粉滑滑,汤唔够咸,不过我有例汤,所以呢个都冇所谓,而且我都唔饮呢啲汤o既.例汤呢?味道清清淡淡,冇乜问题.不过o衣o家写食评至睇到,佢o地o既汤好似十年不变.环境:依然系旧装修,但冷气唔够,秋凉喇,但仍可以食到我出汗.卫生:有乌蝇.上次食评: http://www.openrice.com
食烧鹅濑啦,去太兴,陈记?我硬系对连锁式烧味店冇乜好感.不如呢间老字号啦,都好耐冇o黎喇.但佢有冇濑粉o既呢?
行到去问问先,师傅话有,咁我即行入去卡位坐低,要个叉鹅濑,又睇见例汤只系$6.00一碗,就问系咩o野汤?店员答白菜猪骨,好,要一碗啦.
好快,例汤到o黎,
勺o左好多白菜畀我,之后叉鹅濑都到o黎,
睇个样好似唔差,食喇!叉烧唔系半肥瘦,有畀啲好味o既㶶位我,蜜汁好够,甜甜地,但虽然系瘦叉烧,肉质仍然松口,唔干硬,唔错.
而烧鹅呢?畀o左下半部o既位置我,唔肥但冇乜肉,而最后o个件更系近pat pat位.烧鹅皮唔脆lu,但肉o既味道OK.濑粉滑滑,汤唔够咸,不过我有例汤,所以呢个都冇所谓,而且我都唔饮呢啲汤o既.
例汤呢?味道清清淡淡,冇乜问题.不过o衣o家写食评至睇到,佢o地o既汤好似十年不变.
环境:
依然系旧装修,但冷气唔够,秋凉喇,但仍可以食到我出汗.
卫生:
有乌蝇.
上次食评: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1955950
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