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2008-02-04
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26/1(六) 7:30pm十年逢一闰到天水围城拜访御用牙医后,我俩于寒风凛凛下等候轻铁.北区的寒流确实不同凡响,寒气直赤入身驱;那一刹的感觉可跟加国零下四十度的状况看齐!轻铁踪影乍现,有如曙光初露;坐其到元朗找点吃的才返回市区.下车后,我俩没啥头绪的瞎逛著;良久止步于此区,督见不少食客于此严冬下仍乐此不疲于户外用膳;从而推断此店应殊不简单!我俩迫进店内的四人桌,但此四人桌绝对容不下四个人;环境满狭窄的;观看四周,清一色是火锅狂迷;我俩背道而驰地吃打冷小菜,点了:蚬肉并鹅肠$45,方鱼肉碎粥$30,豆豉鲮鱼炒油麦菜$38,炸蚝饼$30蚬肉并鹅肠--蚬肉味带丁点雪味,体型也非肥美;反观鹅肠爽口毫无油脂,属佳品!方鱼肉碎粥--粥底味道讨好,咸度恰好;稍方鱼份量及食味不算突出.而肉碎方面,肥肉较多以致油光满面.豆豉鲮鱼炒油麦菜--用上一整罐鲮鱼,相当阔绰!油麦菜粗壮爽甜,唯炒得稍重油分,不够干身!炸蚝饼--两大片蚝饼油分惊人,脆度亦谈不上到家;可取是蚝仔鲜甜无沙.服务的一环必须扣分,事原我俩打算点腊味炒芥兰.餐牌上的标价$30,但老板却告知即炒价为$45;怎说也不成理罢!没惊喜的打冷店!
十年逢一闰到天水围城拜访御用牙医后,我俩于寒风凛凛下等候轻铁.北区的寒流确实不同凡响,寒气直赤入身驱;那一刹的感觉可跟加国零下四十度的状况看齐!
轻铁踪影乍现,有如曙光初露;坐其到元朗找点吃的才返回市区.下车后,我俩没啥头绪的瞎逛著;良久止步于此区,督见不少食客于此严冬下仍乐此不疲于户外用膳;从而推断此店应殊不简单!
我俩迫进店内的四人桌,但此四人桌绝对容不下四个人;环境满狭窄的;观看四周,清一色是火锅狂迷;我俩背道而驰地吃打冷小菜,点了:蚬肉并鹅肠$45,方鱼肉碎粥$30,豆豉鲮鱼炒油麦菜$38,炸蚝饼$30
蚬肉并鹅肠--蚬肉味带丁点雪味,体型也非肥美;反观鹅肠爽口毫无油脂,属佳品!
方鱼肉碎粥--粥底味道讨好,咸度恰好;稍方鱼份量及食味不算突出.而肉碎方面,肥肉较多以致油光满面.
豆豉鲮鱼炒油麦菜--用上一整罐鲮鱼,相当阔绰!油麦菜粗壮爽甜,唯炒得稍重油分,不够干身!
炸蚝饼--两大片蚝饼油分惊人,脆度亦谈不上到家;可取是蚝仔鲜甜无沙.
服务的一环必须扣分,事原我俩打算点腊味炒芥兰.餐牌上的标价$30,但老板却告知即炒价为$45;怎说也不成理罢!
没惊喜的打冷店!
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