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2023-06-18
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父亲节就到啦，唔想同人迫既我都习惯提早庆祝，亚爸钟意食中菜，今年就拣左食淮扬菜既「十里洋场」餐厅装修华丽又带点怀旧，就好似将昔日繁华的十里洋场带到黎现代大都会咁，环境舒适十里珍馐百味宴火瞳鸡炖翅有著金华火腿既咸香，入面仲有鸡、瘦肉同埋鱼翅等等既材料，鱼翅份量都唔少，成个炖汤一d都唔油，清澈得黎汤底浓厚又鲜味淮扬四小品无锡烟熏䲝鱼：好香脆同埋仲热架，微微既烟熏味，酱汁酸酸甜甜，好好食酸辣福花：腌制过既椰菜花酸酸辣辣，系一道好开胃既前菜花雕醉花螺：花螺爽口弹牙，浸住花螺既花雕酒实在太香了，忍唔住饮左几啖，好好饮☺️菜脯花生豆干火鸡肾：全部都切到细细粒的，咸咸香香又有咬口沪式酱油大虎虾好大只虎虾呀，泡过油既虎虾连虾壳都好香脆，沪式酱油甜甜咸咸非常惹味，味道唔会话过浓，真系好出色既酱汁黄鱼茸脆皮花胶个脆浆好松脆，入面酿左虾胶同花胶，外脆内软，再淋上黄鱼茸，真系滋味无穷紫苏鲍鱼炒鸽脯鸽脯炒得鲜嫩，鲍鱼片亦都鲜美弹牙，紫苏既出现令到成个菜式增添不少香味同色彩，仲有爆香左既蒜子、干葱头，香气扑鼻牛肝菌和牛炒饭每啖饭都充斥住牛肝菌既香味，蛋丝炒得好幼细，仲有和牛粒，菜茎片，成个饭浓郁得黎又唔会好咸燕液杨
餐厅装修华丽又带点怀旧，就好似将昔日繁华的十里洋场带到黎现代大都会咁，环境舒适
十里珍馐百味宴
火瞳鸡炖翅
有著金华火腿既咸香，入面仲有鸡、瘦肉同埋鱼翅等等既材料，鱼翅份量都唔少，成个炖汤一d都唔油，清澈得黎汤底浓厚又鲜味
火瞳鸡炖翅
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淮扬四小品
无锡烟熏䲝鱼：好香脆同埋仲热架，微微既烟熏味，酱汁酸酸甜甜，好好食
酸辣福花：腌制过既椰菜花酸酸辣辣，系一道好开胃既前菜
花雕醉花螺：花螺爽口弹牙，浸住花螺既花雕酒实在太香了，忍唔住饮左几啖，好好饮☺️
菜脯花生豆干火鸡肾：全部都切到细细粒的，咸咸香香又有咬口
淮扬四小品
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沪式酱油大虎虾
好大只虎虾呀，泡过油既虎虾连虾壳都好香脆，沪式酱油甜甜咸咸非常惹味，味道唔会话过浓，真系好出色既酱汁
沪式酱油大虎虾
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黄鱼茸脆皮花胶
个脆浆好松脆，入面酿左虾胶同花胶，外脆内软，再淋上黄鱼茸，真系滋味无穷
紫苏鲍鱼炒鸽脯
鸽脯炒得鲜嫩，鲍鱼片亦都鲜美弹牙，紫苏既出现令到成个菜式增添不少香味同色彩，仲有爆香左既蒜子、干葱头，香气扑鼻
紫苏鲍鱼炒鸽脯
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牛肝菌和牛炒饭
每啖饭都充斥住牛肝菌既香味，蛋丝炒得好幼细，仲有和牛粒，菜茎片，成个饭浓郁得黎又唔会好咸
燕液杨枝甘露
有别于平时甜品舖既杨枝甘露，呢款相对较稀同无咁多芒果酱，加了椰果好有咬口，亮点当然系加了燕窝，养颜又好味
蟹粉小笼包
小笼包皮薄多汁，每粒小笼包都食到蟹粉既味道，可能唔系当造既季节，味道唔算好浓郁
黑金流沙包
个包热焫焫的，一摵开个包，入面既奶黄咸蛋黄酱流晒出黎，好好味
黑金流沙包
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整体食物都好有水准，「十里珍馐百味宴」只要即场加入成为1957会员，就可以享有二人同行一人免费，呢个价钱可以尝尽珍馐百味真系好抵食☺️
张贴
