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2023-04-20
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一向都觉得铜锣湾的［十里洋场］食物有水准，而且抵食，尤其是几次下午茶好出色，太太同闰蜜聚旧，都曾经选择十里洋场。同以往的推广一样，只要系1957 会员，便可专享二人同行一人免费优惠，而每位$980，连埋原价加一以及菌茶芥，都系$600左右。而且只要光顾［十里珍馐百味宴］，又可以用$50，享用咸亨太雕十六乙壶，以及$288，两小时无限畅饮Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV香槟、Cloudy Bay Sauvignon Blanc白酒及Cloudy Bay Pinot Noir红酒，实在相当划算呢！今次就同太太丢下家中两只小魔怪，来个二人世界。淮扬四小品 无锡烟熏䲝鱼、酸辣福花、花雕醉花螺、菜脯花生豆干火鸡肾鲳鱼肉质比较结实，但太太就是喜欢这个嚼口，而且烟熏味好香，不错。想不到就连简单的福花，都变得酸辣，咬落爽口，非常特别。如果说到可以慢慢消磨时间，就一定系菜脯花生豆干火鸡肾，切得够细碎，又有嚼口。而同样有嚼劲的花雕醉花螺，细细只又入味。火瞳鸡炖翅足料到一个点之余，火喉十足，但汤色依然清澈，每口汤都是精华所在，香醇甘甜，单是这个汤已回
一向都觉得铜锣湾的［十里洋场］食物有水准，而且抵食，尤其是几次下午茶好出色，太太同闰蜜聚旧，都曾经选择十里洋场。
同以往的推广一样，只要系1957 会员，便可专享二人同行一人免费优惠，而每位$980，连埋原价加一以及菌茶芥，都系$600左右。
而且只要光顾［十里珍馐百味宴］，又可以用$50，享用咸亨太雕十六乙壶，以及$288，两小时无限畅饮Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV香槟、Cloudy Bay Sauvignon Blanc白酒及Cloudy Bay Pinot Noir红酒，实在相当划算呢！
今次就同太太丢下家中两只小魔怪，来个二人世界。
淮扬四小品 无锡烟熏䲝鱼、酸辣福花、花雕醉花螺、菜脯花生豆干火鸡肾
鲳鱼肉质比较结实，但太太就是喜欢这个嚼口，而且烟熏味好香，不错。
想不到就连简单的福花，都变得酸辣，咬落爽口，非常特别。
如果说到可以慢慢消磨时间，就一定系菜脯花生豆干火鸡肾，切得够细碎，又有嚼口。
而同样有嚼劲的花雕醉花螺，细细只又入味。
火瞳鸡炖翅足料到一个点之余，火喉十足，但汤色依然清澈，每口汤都是精华所在，香醇甘甜，单是这个汤已回本不少。
沪式酱油大虎虾上海［本帮菜］浓油赤酱的代表，选用大大只虎虾，尤其是开虾背位，令酱油更加入味，虾壳咬落脆卜卜，用来佐酒一流。
黄鱼茸脆皮花胶选用肉质细嫩的黄鱼肉，上浆粉炸至香脆，原本是平常不过，但黄鱼茸加入膶肠粒埋芡汁，多了一份膶香，很特别。
紫苏鲍鱼炒鸽脯以干葱蒜子来爆炒，香气四溢，两种截然不同质感的食材，海鲜与飞禽的配搭好特别，又系一道下酒菜。
牛肝菌和牛炒饭好香牛肝菌味，亦富和牛油香，加上蛋丝令口感更佳，油份亦比预期少，份量啱啱好，不错。
燕液杨枝甘露太太本身已经系杨枝甘露粉丝，今次仲要加埋燕窝，养颜加美味，自己唯有乖乖奉上自己半碗比太太。
餐厅专页 : 十里洋场
地址 : 铜锣湾恩平道28号利园二期1楼101号舖
电话 : 23385500
味道 : 4 环境 : 4 服务 : 4 卫生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5
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