影片
更多
2022-07-31
966 浏览
好耐无黎千両食野，天气咁热，一于黎食返餐冰冻寿司。星期日5点入座唔洗等。假日午市餐目有7款餐，今日先叫两个定食 。松叶蟹蒸饭，牛肉乌冬定食 $178 另加一主角松叶蟹肉饭用个木制井字盘上枱。蟹壳上面有饭，少量蟹肉，蛋丝同三文鱼籽。伴有两只剥壳蟹钳。蟹肉系暖既。热牛肉乌冬有两三片肥牛左右。刺身系两片三文鱼刺身，一片吞拿鱼刺身同4份之一片带子。质素正常。跟餐前菜系迷你沙律菜加车厘茄，粟米，青瓜，用左胡麻酱调味。跟餐甜品系两粒好有嚼劲嘅白玉丸子伴红豆蓉，一齐食好味道，质素不错。特上丰洲鱼鲜刺身定食 $228 另加一特上丰洲鱼鲜刺身定食好丰富，有连头有汁牡丹虾一只，爽口鲍鱼一大只，普通带子一只，入口即化拖罗一片，三文鱼两片，鲜甜墨鱼一片，高质鲂绋（我估）两片，立鱼（我估）两片，同鲜甜海胆一小片，刺身质素普遍唔错，唔怪得卖呢个价钱。配有冻醋饭一碗，上面加上三文鱼籽同蛋丝。醋饭湿润度同酸度都好适合。跟餐面豉汤好唔错，除左豆腐粒同海带，仲有少见嘅菇仔。味道浓淡适中，唔会太咸。呢个餐都有跟前菜同甜品。然后系时令餐牌再加散叫寿司。炙烧黑鯥配马粪海胆 $38 一件 另加一滑溜连黑皮黑鯥鱼生片上面有一细片马
假日午市餐目有7款餐，今日先叫两个定食 。
松叶蟹蒸饭，牛肉乌冬定食 $178 另加一
主角松叶蟹肉饭用个木制井字盘上枱。蟹壳上面有饭，少量蟹肉，蛋丝同三文鱼籽。伴有两只剥壳蟹钳。蟹肉系暖既。
热牛肉乌冬有两三片肥牛左右。
刺身系两片三文鱼刺身，一片吞拿鱼刺身同4份之一片带子。质素正常。
跟餐前菜系迷你沙律菜加车厘茄，粟米，青瓜，用左胡麻酱调味。
跟餐甜品系两粒好有嚼劲嘅白玉丸子伴红豆蓉，一齐食好味道，质素不错。
特上丰洲鱼鲜刺身定食
$228
15 浏览
0 赞好
0 留言
特上丰洲鱼鲜刺身定食 $228 另加一
特上丰洲鱼鲜刺身
9 浏览
0 赞好
0 留言
配有冻醋饭一碗，上面加上三文鱼籽同蛋丝。醋饭湿润度同酸度都好适合。
跟餐面豉汤好唔错，除左豆腐粒同海带，仲有少见嘅菇仔。味道浓淡适中，唔会太咸。呢个餐都有跟前菜同甜品。
然后系时令餐牌再加散叫寿司。
筋子配柚子皮，炙烧黑鯥配马粪海胆
$132
18 浏览
0 赞好
0 留言
滑溜连黑皮黑鯥鱼生片上面有一细片马粪海胆，再加上少少三文鱼籽同葱花，黑鯥质素好高，海胆鲜甜，好好食。
筋子配柚子皮，炙烧黑鯥配马粪海胆
$132
8 浏览
0 赞好
0 留言
我无试。
鲂绋
$56
8 浏览
0 赞好
0 留言
鲂绋上面加左萝卜蓉同葱花，萝卜味好重，鱼生鲜美带少少烟韧。
松叶蟹
$48
5 浏览
0 赞好
0 留言
松叶蟹 $48 一件 另加一
松叶蟹系5条幼蟹脚肉上面有蟹膏捞埋蟹肉碎，再加上少少菊花瓣点缀。蟹肉咸香，要配饭食。
活帆立贝配马粪海胆
$48
10 浏览
0 赞好
0 留言
活帆立贝配马粪海胆 $48 一件 另加一
活帆立贝配马粪海胆用一只贝壳上枱，一开4，个人觉得鲜甜度同普通帆立贝差唔多，无特别。海胆就得少少，不过好鲜甜，上面再加上黑鱼子。
双色雪糕糯米卷 $42 另加一
双色雪糕糯米卷
$42
6 浏览
0 赞好
0 留言
双色雪糕糯米卷
$42
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
