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2021-02-20
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如果想食正宗台湾野，讲真，唔好黎。要检测一间台湾菜是否用心出品，就系食佢嘅牛肉面。客观评价:1.呢间牛肉面系油面，车仔面周街可以食到🥵🥵🥵汤底又唔入味，完全失败。所谓嘅牛肉，系现成切成片嘅牛展，直接加入去，唔系炖过嘅牛肉。另一细节，酸菜，冇咩味，明显冇认真去选购。只系装饰下咁。2.唯一欣慰，甜不辣系好食嘅，冇问题。3.卤肉饭啲肉斩的太大块，肉块唔够细。味道上只可以话中规中矩。配菜系一片酸黄姜，仿似日式便当，搞笑。4.卤味拼盘也都一般，不建议。如果你只系路过想饱肚，对食物无特别要求，甚至本身唔知台湾味道系点，不妨排队去试试。(如果对食物有翻少少追求，千其唔好好似我咁傻，专程到访兼排队半个几钟，真系唔值得)
要检测一间台湾菜是否用心出品，就系食佢嘅牛肉面。
客观评价:
1.呢间牛肉面系油面，车仔面周街可以食到🥵🥵🥵汤底又唔入味，完全失败。所谓嘅牛肉，系现成切成片嘅牛展，直接加入去，唔系炖过嘅牛肉。
另一细节，酸菜，冇咩味，明显冇认真去选购。只系装饰下咁。
2.唯一欣慰，甜不辣系好食嘅，冇问题。
3.卤肉饭啲肉斩的太大块，肉块唔够细。味道上只可以话中规中矩。配菜系一片酸黄姜，仿似日式便当，搞笑。
4.卤味拼盘也都一般，不建议。
如果你只系路过想饱肚，对食物无特别要求，甚至本身唔知台湾味道系点，不妨排队去试试。(如果对食物有翻少少追求，千其唔好好似我咁傻，专程到访兼排队半个几钟，真系唔值得)
牛肉面，卤肉饭，甜不辣，卤水拼盘
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