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2019-11-18
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观塘都有唔少精致西餐食嘅不过走高格调路线嘅日本嘢真系唔觉有所以呢晚朋友带我嚟食铁板烧见识下🤣由店面到内里装修都充满和风～【时令沙律】师傅切好咗啲渍物之后先上咗个好养眼嘅沙律因为有好多唔同颜色嘅蔬果好colourful中间嘅粟米系极鲜甜！🌽【时令刺身5 点】坐吧枱睇住师傅切刺身😍第一款系【𫚕鱼】，即系肥美版嘅油甘鱼油脂丰腴，好似识得滑入口咁师傅拍拍【赤贝】令佢嘅肌肉收一收缩食落会更加爽口～而且赤贝好新鲜，味道鲜甜【牡丹虾】嘅卖相好可爱好似一粒圆润饱满嘅车厘子🍒好钟意牡丹虾咁浆口，绝对系齿颊留香【鲣鱼】系肌肉强壮嘅鱼感觉同呑拿鱼有啲似师傅将鲣鱼嘅外皮烤得香脆，再配上蒜片味道浓郁带点咸香压轴就系超矜贵嘅【赤鯥鱼】鱼皮炙得焦香，鱼肉非常嫩滑师傅仲教我哋可以伴少少紫苏花一齐食❤️铁板烧有成几种海鲜同牛肉每样都配上唔同嘅时蔬满足咗我N 个愿望，哈哈呢个【日本香箱蟹】无得输呀香甜嘅蟹肉堆到小山丘咁高仲有蟹膏同满泻嘅蟹籽我连个壳都想食埋呀！【加拿大银鳕鱼】都几大块师傅烧得恰到好处，鱼肉保持到好幼滑调味亦控制得啱啱好，唔会盖过鱼味【日本仙台大虾】好厚肉弹牙同刺身虾嘅口感好唔同点少少伴碟嘅虾膏更惹味🦐无浪费
所以呢晚朋友带我嚟食铁板烧见识下🤣
由店面到内里装修都充满和风～
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【时令沙律】
师傅切好咗啲渍物之后
先上咗个好养眼嘅沙律
因为有好多唔同颜色嘅蔬果好colourful
中间嘅粟米系极鲜甜！🌽
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【时令刺身5 点】
坐吧枱睇住师傅切刺身😍
第一款系【𫚕鱼】，即系肥美版嘅油甘鱼
油脂丰腴，好似识得滑入口咁
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师傅拍拍【赤贝】令佢嘅肌肉收一收缩
食落会更加爽口～
而且赤贝好新鲜，味道鲜甜
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【牡丹虾】嘅卖相好可爱
好似一粒圆润饱满嘅车厘子🍒
好钟意牡丹虾咁浆口，绝对系齿颊留香
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【鲣鱼】系肌肉强壮嘅鱼
感觉同呑拿鱼有啲似
师傅将鲣鱼嘅外皮烤得香脆，再配上蒜片
味道浓郁带点咸香
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压轴就系超矜贵嘅【赤鯥鱼】
鱼皮炙得焦香，鱼肉非常嫩滑
师傅仲教我哋可以伴少少紫苏花一齐食❤️
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铁板烧有成几种海鲜同牛肉
每样都配上唔同嘅时蔬
满足咗我N 个愿望，哈哈
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呢个【日本香箱蟹】无得输呀
香甜嘅蟹肉堆到小山丘咁高
仲有蟹膏同满泻嘅蟹籽
我连个壳都想食埋呀！
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【加拿大银鳕鱼】都几大块
师傅烧得恰到好处，鱼肉保持到好幼滑
调味亦控制得啱啱好，唔会盖过鱼味
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【日本仙台大虾】好厚肉弹牙
同刺身虾嘅口感好唔同
点少少伴碟嘅虾膏更惹味🦐
无浪费到大虾任何一 part
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左边系【鹿儿岛日牛薄烧】
卷住香口嘅葱花，肉汁流出嚟都会索落面包度😋
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中间就系【美国牛柳】
相比起薄烧有咬口，两种牛肉系唔同食法
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【牛肉炒饭】炒得好有镬气
饭粒好饱满，每粒都混有蛋丝
虽然已经好饱，但都好味到食哂成碗✌🏻
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【甜品】系绿茶雪糕同砂糖多士
个多士本来都劲酥脆
就连砂糖嘅颗粒都卜卜脆
成个 set 食嘅嘢都好多唔同变化
承惠 $980，CP 值好高！
张贴
