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2023-06-01
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又到一星期食一次日本菜既时候啦，今次去左试荃湾既鮨一。收工行过去真系身水身汗，夏天已经黎到啦救命🥵原条池鱼刺身 $188池鱼肉质紧实爽口，味道清甜，配酸汁吊味一流。火炙鲽鱼边寿司 $28/件食落有嚼劲，火炙完油脂逼晒出黎，啲鱼油渗晒落寿司嚿饭到。甲罗烧 $98蟹膏上面加左啲蟹肉，蟹味浓郁。我食开都系配鹌鹑蛋同饼干，呢个就配鸡蛋同烘过既面包。烧芝士年糕 $32香浓芝士味加烟韧软糯既年糕，绝配。鮨一千层海胆饭 (小) $248呢个我地加左钱升级做日本马粪海胆，味道鲜美甘甜，够晒creamy。虽然唔系真系有千层海胆 因为，但份量都唔少架，上面仲摆左金箔😝就咁食海胆、配紫菜食或煮配寿司饭食都得！三色丼 $98个餐有配前菜、沙律同面豉汤。有三文鱼腩、甜虾、带子同蟹籽，剌身饭正常发挥。日本芝士蛋糕 $32绿茶蕨饼 $28信洲白桃梳打 $35热情果梳打 $32
原条池鱼刺身 $188
池鱼肉质紧实爽口，味道清甜，配酸汁吊味一流。
火炙鲽鱼边寿司 $28/件
食落有嚼劲，火炙完油脂逼晒出黎，啲鱼油渗晒落寿司嚿饭到。
甲罗烧 $98
蟹膏上面加左啲蟹肉，蟹味浓郁。我食开都系配鹌鹑蛋同饼干，呢个就配鸡蛋同烘过既面包。
烧芝士年糕 $32
香浓芝士味加烟韧软糯既年糕，绝配。
鮨一千层海胆饭 (小) $248
呢个我地加左钱升级做日本马粪海胆，味道鲜美甘甜，够晒creamy。
虽然唔系真系有千层海胆 因为，但份量都唔少架，上面仲摆左金箔😝
就咁食海胆、配紫菜食或煮配寿司饭食都得！
三色丼 $98
个餐有配前菜、沙律同面豉汤。
有三文鱼腩、甜虾、带子同蟹籽，剌身饭正常发挥。
日本芝士蛋糕 $32
绿茶蕨饼 $28
信洲白桃梳打 $35
热情果梳打 $32
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