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2023-03-04 966 浏览
行駱駝漆,經過見有門口貼左勁多報導既shop,再睇睇網上介紹,發現呢間千層蛋糕既要訣係少甜、重奶味、皮薄,仲話煎皮時不會加油,見有好多口味,價錢又唔貴,就買一個6寸蛋糕試試。買左8味盒,試到8隻唔同既味,而3月份既味道就係:1. 朱古力2. 伯爵茶3. 牛乳4. 吉士焦糖燉蛋5. 紫薯粒粒6. 抹茶7. 士多啤梨8. 玫瑰同家人一齊分食8隻味,每隻味都試到少少,整體都幾好食既。見報導話每個千層cake有18層,我無數過係咪18層,就咁睇佢一層層分佈均勻,忌廉質地實淨得來幼滑,班戟皮唔厚唔薄,一層層切落有手感,唔會一叉落去就散。至於味道,其實8隻味同時一齊食呢….有部份味我都唔係好攪得清楚係咩味😛咁呢8隻味入面,我食得出味同埋比較鍾意既味係 伯爵茶 & 紫薯 。伯爵茶既味係淡淡的,只有好輕微既甜,一路食一路滲出好清香既茶味,微甜+茶香,幾好食。而紫薯味,可算係8隻味入面比較濃既味道,紫薯味好重,好似真係食紫薯咁,味道幾香濃。整體8款既忌廉都做得幼滑,全部都係微甜,所以食落唔會太膩。下個月如果出新味,都有興趣再試試。
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行駱駝漆,經過見有門口貼左勁多報導既shop,再睇睇網上介紹,發現呢間千層蛋糕既要訣係少甜、重奶味、皮薄,仲話煎皮時不會加油,見有好多口味,價錢又唔貴,就買一個6寸蛋糕試試。


買左8味盒,試到8隻唔同既味,
而3月份既味道就係:


1. 朱古力
2. 伯爵茶
3. 牛乳
4. 吉士焦糖燉蛋
5. 紫薯粒粒
6. 抹茶
7. 士多啤梨
8. 玫瑰


同家人一齊分食8隻味,每隻味都試到少少,整體都幾好食既。見報導話每個千層cake有18層,我無數過係咪18層,就咁睇佢一層層分佈均勻,忌廉質地實淨得來幼滑,班戟皮唔厚唔薄,一層層切落有手感,唔會一叉落去就散。


至於味道,其實8隻味同時一齊食呢….有部份味我都唔係好攪得清楚係咩味😛咁呢8隻味入面,我食得出味同埋比較鍾意既味係 伯爵茶 & 紫薯 。


伯爵茶既味係淡淡的,只有好輕微既甜,一路食一路滲出好清香既茶味,微甜+茶香,幾好食。


而紫薯味,可算係8隻味入面比較濃既味道,紫薯味好重,好似真係食紫薯咁,味道幾香濃。


整體8款既忌廉都做得幼滑,全部都係微甜,
所以食落唔會太膩。下個月如果出新味,都有興趣再試試。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-04
用餐途径
堂食
人均消费
$259 (其他)
庆祝纪念
纪念日