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2024-03-04
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这间位于铜锣湾的日本清酒藏所，设有全港独家的清酒自助机，只需$468可享2.5小时清酒放题，品尝高质素又抵饮的清酒，当中包括笑四季、浅间山、七本鎗、獭祭等，从淡到浓，从甘到辛都有，必定能找到自己心水清酒。除了任饮清酒，套餐还包括啤酒、梅酒、柚子酒等任饮，配搭各款串烧精品及料理，一边饮清酒一边食串烧，同时满足爱酒人士及食肉兽朋友，可以尽情享受。🦋高知县产鲣鱼酒盗芝士 $68🦋日式温泉蛋蟹籽薯仔沙律 $88有美酒相伴，当然不能缺乏惹味的佐酒小食。🦋六贯寿司 $238由厨师发板的寿司组合有赤贝、甜虾、深海池鱼、拖罗、火炙右口鱼边及马粪海胆，每件皆肥美鲜甜，啖啖海鲜风味。🦋脆辣吞拿鱼腩蓉反卷 $168绵密的吞拿鱼腩蓉配搭脆辣薯片，创意新颖，提升味道及层次。铁板料理🦋铁板杂菌炒鲍鱼 $168🦋蒜片黑椒炒阿波尾鸡肾$88非常惹味的两款铁板料理，味道浓厚，最适合配搭香平的醇酒，余韵长久。串烧🦋免治鸡肉棒配刺身蛋 $88/2本🦋盐烧阿波尾鸡翼 $68/只免治鸡肉棒口感丰富且带脆口；阿波尾鸡翼份量较一般鸡翼大只，肉质弹牙，皮脆肉嫩，肉汁丰富，非常出色。🦋严选烧鳗鱼串汁烧 $78/串必食之选，鳗鱼原条入货
除了任饮清酒，套餐还包括啤酒、梅酒、柚子酒等任饮，配搭各款串烧精品及料理，一边饮清酒一边食串烧，同时满足爱酒人士及食肉兽朋友，可以尽情享受。
🦋高知县产鲣鱼酒盗芝士 $68
🦋日式温泉蛋蟹籽薯仔沙律 $88
有美酒相伴，当然不能缺乏惹味的佐酒小食。
🦋六贯寿司 $238
由厨师发板的寿司组合有赤贝、甜虾、深海池鱼、拖罗、火炙右口鱼边及马粪海胆，每件皆肥美鲜甜，啖啖海鲜风味。
🦋脆辣吞拿鱼腩蓉反卷 $168
绵密的吞拿鱼腩蓉配搭脆辣薯片，创意新颖，提升味道及层次。
铁板料理
🦋铁板杂菌炒鲍鱼 $168
🦋蒜片黑椒炒阿波尾鸡肾$88
非常惹味的两款铁板料理，味道浓厚，最适合配搭香平的醇酒，余韵长久。
串烧
🦋免治鸡肉棒配刺身蛋 $88/2本
🦋盐烧阿波尾鸡翼 $68/只
免治鸡肉棒口感丰富且带脆口；阿波尾鸡翼份量较一般鸡翼大只，肉质弹牙，皮脆肉嫩，肉汁丰富，非常出色。
🦋严选烧鳗鱼串汁烧 $78/串
必食之选，鳗鱼原条入货再由师傅细心处理，经过超过45分钟慢火烧烤，烧得爽脆带焦香，美味到无法形容。
🦋刺身五点盛合 $488/2人前
刺身是小编吃日料必点之选，盛合包括有马粪海胆、大拖罗、北寄贝、深海池鱼及赤鯥，质素高且价钱合理。
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