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2024-01-20
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本人兰州人老板在上环开店时就帮衬过一次，只记得没什么味道，很快就关店了。过了一段时间发现搬到天后，社交平台也有各种好评，甚至说后厨也全部换了甘肃人，某日便千里迢迢从九龙来尝试。点了招牌牛肉面套餐和羊肉牛肉面总体外表看大概六七分，主要的问题在于1）汤不够味，太水，且汤不够热只是温的2）由于汤不够味造成面吃起来只有碱味3）卤蛋由于汤不够热也完全是冷的并且煮了很久的很硬羊肉串更差强人意，不够热，且羊肉不太新鲜，放了一会吃就更膻了，失望应该不会再帮衬了
老板在上环开店时就帮衬过一次，只记得没什么味道，很快就关店了。过了一段时间发现搬到天后，社交平台也有各种好评，甚至说后厨也全部换了甘肃人，某日便千里迢迢从九龙来尝试。点了招牌牛肉面套餐和羊肉
牛肉面
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牛肉面总体外表看大概六七分，主要的问题在于1）汤不够味，太水，且汤不够热只是温的2）由于汤不够味造成面吃起来只有碱味3）卤蛋由于汤不够热也完全是冷的并且煮了很久的很硬
红柳木羊肉串
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羊肉串更差强人意，不够热，且羊肉不太新鲜，放了一会吃就更膻了，失望
应该不会再帮衬了
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