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2018-12-04
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好开心以前的老板找我去帮手，可以升职加人工， 禁开心当然要庆祝一下，请老公去尖东的「和牛烧肉・纯」食好D~ 未去「和牛烧肉・纯」已经耳闻它家的高级烤肉非常正， 来自「佐贺、鹿儿岛、宫崎、飞驒」等地的日本和牛， 于“脂肪比例、纹理分布、肉质嫩度、脂肪色泽”都是非常高质素~ 地点位于尖东，西鐡站行过去5分钟左右，非常方便， 店内浓浓的日式风格，仲有沙发卡式座位、独立房间可以一班人聚会~ 食物方面以烧肉、烧物为主，可以单点以及烧肉拼盘， 亦有涮涮锅、石头饭、寿喜烧、刺身饭、寿司等等， 午市仲有非常抵食的set lunch添~ 餐前先食“野菜醋物”HK $78开胃先， 野菜新鲜清爽，淋上酸醋、紫菜更醒神开胃~ 酱汁有“芝麻酱油、海盐、鲜柠檬”，3款简单又能提升肉质味道~ 烧肉方面点了满枱的“A5佐贺和牛” 所有肉都可以选“汁烧和盬烧”2种方法，我地就喜欢盬烧~ 「烧肉拼盘」:特选日本产和牛肉眼(盬烧) HK$550特选日本产和牛牛排肉(盬烧) HK$320 日本产和牛上牛排肉(盬烧) HK$205 日本产豚腩肉(盬烧) HK$98 “特选日本产和牛肉眼(盬烧)” 厚切大大一块，
禁开心当然要庆祝一下，请老公去尖东的「和牛烧肉・纯」食好D~
未去「和牛烧肉・纯」已经耳闻它家的高级烤肉非常正，
来自「佐贺、鹿儿岛、宫崎、飞驒」等地的日本和牛，
于“脂肪比例、纹理分布、肉质嫩度、脂肪色泽”都是非常高质素~
地点位于尖东，西鐡站行过去5分钟左右，非常方便，
店内浓浓的日式风格，仲有沙发卡式座位、独立房间可以一班人聚会~
食物方面以烧肉、烧物为主，可以单点以及烧肉拼盘，
亦有涮涮锅、石头饭、寿喜烧、刺身饭、寿司等等，
午市仲有非常抵食的set lunch添~
餐前先食“野菜醋物”HK $78开胃先，
野菜新鲜清爽，淋上酸醋、紫菜更醒神开胃~
野菜醋物
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酱汁有“芝麻酱油、海盐、鲜柠檬”，3款简单又能提升肉质味道~
烧肉方面点了满枱的“A5佐贺和牛”
所有肉都可以选“汁烧和盬烧”2种方法，我地就喜欢盬烧~
「烧肉拼盘」:
特选日本产和牛肉眼(盬烧) HK$550
特选日本产和牛牛排肉(盬烧) HK$320
日本产和牛上牛排肉(盬烧) HK$205
日本产豚腩肉(盬烧) HK$98
烧肉拼盘
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“特选日本产和牛肉眼(盬烧)”
厚切大大一块，见到肉的色泽、雪花的纹理分布均匀，
只需要表面烧至金黄便可，我喜欢沾海盐食，
肉质柔软带少少筋肉脂肪，口感肉入囗即化、油香良久不散，
我暂时食过最好味的和牛肉眼~
特选日本产和牛肉眼(盬烧)
$550
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“特选日本产和牛牛排肉(盬烧)”
和牛味最香浓，鲜红色的肉质上布满细密的雪花，
高质的上等肉，放上烧网上即散发出阵阵牛味，
肉质幼嫩、肉汁丰富、油脂入口即溶，又不会太油腻，老公非常喜欢它~
“日本产和牛上牛排肉(盬烧)”
每片都切割厚身，见到如大理石纹般的油花分布均匀，
同样不用烧太耐，口感软滑，牛肉味都颇浓~
特选日本产和牛牛排肉+日本产和牛上牛排肉
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“日本产豚腩肉”
高级猪腩肉，厚薄均匀、脂肪比较岩岩好，
非常香口，不食牛的朋友可以考虑~
日本产豚腩肉
$98
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烧烧下老公话想食“牛舌(盬烧)”，
有厚切/薄切，我地点左薄的，
大大块，烧至微粉红，入口带点爽脆~
牛舌(盬烧)
$108
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食得太多肉当然要点个“野菜盛合”中和一下，
有冬菇、南瓜、粟米、茄子等~
野菜盛合
$85
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再配上日本产的白饭，粒粒分明、口感烟烟韧韧，
饭香十足，与和牛配搭非常夹~
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饮品都有清酒、汽水、梳打，我就点左“Highball”，
呢餐真的非常满足，令我一食难望，
间中都要对自己好D，期待下一次再黎食~
Beauty Bolg:
张贴
