影片
更多
2019-08-28
1444 浏览
紫粤轩午市。星期日想悠闲地饮茶，但又不想等位，紫粤轩一直是我们的首选。我在Openrice上一篇评价为4星。这次点心菜单如下，*者佳：鲍汁凤爪叉烧餐包虾饺烧卖黑松露水晶饺鲍鱼糯米鸡煎酿双宝小红豆煎堆*带子炒饭*作为紫粤轩的常客，我们光顾茶市不下30次。我的感觉，是在看著它每况愈下。最明显的是虾饺跟水晶饺，饺皮越来越差，粉质太重。凤爪以前是充满胶质的，但这次变回跟其他酒楼相似的品质。叉烧餐包是硬的，感觉像是再度翻热。鲍鱼糯米鸡糯米做得很好，但鲍鱼以外的馅料不行。能保持高水准的有带子炒饭跟小煎堆，以及附送的XO酱。但以每位约300HKD的价钱来说，环境服务如何优秀也弥补不了大不如前的食物品质。2.5星。同价位下5星：即使排队亦要一试再试4星：甚佳，可以一试3星：同价位有不少更佳选择
星期日想悠闲地饮茶，但又不想等位，紫粤轩一直是我们的首选。我在Openrice上一篇评价为4星。
这次点心菜单如下，*者佳：
鲍汁凤爪
叉烧餐包
虾饺
烧卖
黑松露水晶饺
鲍鱼糯米鸡
煎酿双宝
小红豆煎堆*
带子炒饭*
作为紫粤轩的常客，我们光顾茶市不下30次。我的感觉，是在看著它每况愈下。
最明显的是虾饺跟水晶饺，饺皮越来越差，粉质太重。凤爪以前是充满胶质的，但这次变回跟其他酒楼相似的品质。
叉烧餐包是硬的，感觉像是再度翻热。
鲍鱼糯米鸡糯米做得很好，但鲍鱼以外的馅料不行。
能保持高水准的有带子炒饭跟小煎堆，以及附送的XO酱。
但以每位约300HKD的价钱来说，环境服务如何优秀也弥补不了大不如前的食物品质。2.5星。
同价位下
5星：即使排队亦要一试再试
4星：甚佳，可以一试
3星：同价位有不少更佳选择
9 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
