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2016-07-31
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今天同友人相约在米芝莲二星的欣图轩午膳。环境雅致，全尖沙咀海景尽入眼亷。气氛相对文华厅同香宫比较轻松自在。午餐有两款，分别为458 或888。我们点了458的套餐试试看。赛螃蟹海鲜饺：有蟹的鲜味，蟹肉同旦白都滑滑的，外型精致。金霞素菜饺：造型很别致，有金薄点缀，素饀爽爽质感，味道比较清淡。上汤龙虾脆粉粿：粉粿非常松脆，龙虾肉爽夹鲜甜，浸左上汤再食，更加鲜！正！滋润汤水：有螺的鲜味，几够火喉，汤中还有瘦肉丝同雪梨粒。大干干葱爆银鳕鱼：银鳕鱼炸得香脆，脆脆的外层包著嫩滑的肉。干葱的汁十分香浓，咸香之余带一点微辣，鱼肉十分香口惹味。推介！豉汁白露笋炒鸡柳：露荀十分嫩，清脆多汁；唯鸡柳比较普通，豉汁味道未见突出，味道偏淡。旦白牛𥯆炒饭：饭粒粒粒分明，但比较油；牛𥯆同旦白份量偏少，味道偏淡，要另加豉油同豆板酱增味。饭中夹杂菜头粒，增加爽爽囗感。腐竹薏米：很清甜，但个人比较喜欢传统版本多一点豆香。这板本只于薏米糖水加上腐竹，口味较为清新但味道层次有点单薄。桂花糕：非常清甜而帯桂花香，糕身软滑有如啫喱，入口即溶，带有清幽桂花香同杞子的酸甜，虽十分简单，但味道十分不错！推介！总括而言：服务同环境都有五
午餐有两款，分别为458 或888。我们点了458的套餐试试看。
赛螃蟹海鲜饺：有蟹的鲜味，蟹肉同旦白都滑滑的，外型精致。
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上汤龙虾脆粉粿：粉粿非常松脆，龙虾肉爽夹鲜甜，浸左上汤再食，更加鲜！正！
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