東方素

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即食即分享。难得下午不赶时间回去工作，就特意搭几个站来湾仔吃午餐。图中是个三𩠌一汤午餐，我选了金汁豆腐，日式茄子，冬菇蹄肉蒸肉饼。盛惠$48先说份量，我认为刚好，如食量较大，二人至三都可以多单点一个小菜。再说食物味道，汤是合掌瓜粟米汤，例汤黎计算浓，冇咩味精，不过希望可再热一点。茄子是惯常的煮法，应是中式煮法（但餐牌是日式），先泡油再用酱汁（豆办酱）煮，味道适中。金汁豆腐的豆腐是板豆腐，所以不是十分嫩滑，但豆味都浓郁的，汁酱用南瓜汁，没有打豆粉芡这个模样。至于蒸肉饼，是用素肉浆加入冬菇马蹄做成，为是素肉的关系，所以还是普通的吧！整体来说，在湾仔这个地段，配合环境和食物质素，$48午餐算是不错，值得推介。另见有私房菜，有机会再试。