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2023-11-15
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一锅堂一向是边炉之友的心水选择,久唔久就要食返餐呢间地方好大,入门口左边已经成排冻柜摆满蔬菜同饮品右手边就摆咗一啲已熟的食物,例如猪手,鸡脚,鸭血,冻虾,等等。还有些冷盘,可以打边炉的丸类和肠仔午市100分钟火锅放题,价钱由$138起,朋友拣咗澳洲和牛套餐$248有15款汤底供选择,选择了杏汁猪肺汤,此汤养颜润肺,止咳化痰朋友熟手地用QR code下单,一次过剔晒餐单的靓牛,澳洲和牛,美国安格斯牛肉,封门柳,牛脊,牛舌,牛板腱,牛肉滑,件件上乘之选,肉质有光泽,纹理分明。放落汤底,滚两下就食得。肉质鲜嫩多汁,带有浓郁嘅牛肉风味,感受到肉汁在口中爆发,味蕾满足爽弹牛丸同爆浆濑尿牛丸,唔讲得笑,尤其是爆浆濑尿牛丸,真系要小心食,一咬落去,滚热嘅浆即时爆出除了靓牛之外,西班牙的黑毛猪,纽西兰羊肉,花雕醉鸡等等,都不要错过。平时出街买西班牙黑毛猪都唔平,喺呢度食番够本,肉质细嫩,味道浓郁而香甜手工丸好弹牙足料,仲有次次嚟亲食嘅胡椒面,香浓胡椒味,烟烟韧韧再点多一转靓牛,食埋雪糕,满足的一餐
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