鮨文 (已結業)

平时食omakase 价值不菲，午市时间食就会抵好多，平啲嘅价钱有同样嘅享受，今次就嚟咗红磡嘅鮨文。成日听啲人话寿星店午时用嘅材料无咁新鲜，系前一日用剩嘅。但鮨文午市用的材料一点不马虎，师傅仲会好有耐性咁介绍，点样睇食材贝类新唔新鲜。最最最钟意鮨文的三文鱼子，比其他地方食到的更甜，有淡淡酒香味。海胆甜好每吞住左啖糖咁。其他鱼类都好鲜好肥，最尾手卷肥美到鱼油不停流出来。前菜同甜品都唔错，呢个价以omakase来说性价比十分高。