牛陣 (銅鑼灣廣場一期)

营业中

休息中

跟好友们约了很久的聚会终于成行啦！中午竟然选择任食火锅这种要时间要食量的餐厅。它可以选择60分钟或90分钟任食。而不同锅底选择价钱亦不同。我们选了两款混合锅底：柚子叶、番茄。我一开始对柚子叶锅底满有期望的，但食下发现味比较淡，只有隐约的柚子香。相反番茄锅底挺特出，浓浓番茄味。在等汤热的时候，我当然把握时间先吃它的咖哩饭。饭和咖哩是分开放的，可以按自己需要调配分量，还可以选炒饭底。味道其实不错。虽然是任食，但肉类是限定的。不过以60分钟时间来说都算足够。有牛有猪，不过吃下分别不大。至于任食方面，首推当时是丸类。最惊喜的是它的芝士豆腐，是芝心的。另外有个正方形的丸也挺特别。除了丸类，其实菜、菇等都不错，特别是用番茄汤底更味道鲜甜。最后少不了一试雪糕。我四款口味都试了，都不错。最惊喜是它的原味乳酸雪糕，很清凉解腻，适合任食火锅。以150左右的价钱有这质素都算抵食。但事后友人向我反映食物偏咸，很口渴。可能是用了太多酱汁的原故。我觉得不用酱汁可以更清楚吃到汤底味反而更佳。