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2018-03-25
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有一段时间冇见朋友嘅bb，衬周六放假，揾个机会大家一齐食餐饭，拣左呢间位于尖沙咀嘅伊贺，见好评不少，唔系经常食放题，但午市唔贵，都可以一试。餐厅位于赫德道，近门口位置系一大张圆枱，可以见到店员切鱼生。其余有大部分卡座，座位间以小屏风相隔，几舒适。虽然系假日，客人唔多，我地几个连埋小朋友被安排到六人枱，相当阔落餐牌选用平板电脑点单，较有效率午市放题基本上都好多选择，唔包括嘅，亦都已经列明，清楚明白，唔洗200蚊一位，不过就唔包饮品。午市都有刺身、寿司啊，刺身类有八爪鱼、三文鱼、北寄贝、带子、甜虾等；烧烤类有牛肉、猪肉、海鲜、野菜等，选择都几多店员好快帮我地开左炉，抽风系统就一般，预左离开时会臭少少。炉火都容易掌控，但如果有少少油份、酱油类，炉底冇咁容易痴底。刺身、寿司随便点左几款试下，刺身类嘅三文鱼、带子；北寄贝都新鲜，质素唔差；甜虾就一般般寿司方面有秋刀、火炙三文鱼、火炙牛拖罗、蟹籽军舰等，不过当日店员话紫菜未送到，于是我地试左几款，以火炙类为主。火炙三文鱼几香，油份丰富；火炙辣味琉璃虾寿司面头有啲似是拉差嘅辣汁，几新奇配搭烧烤类我地都样样点左啲，整体黎讲，质素都可以，冇过份腌制，我地
其余有大部分卡座，座位间以小屏风相隔，几舒适。虽然系假日，客人唔多，我地几个连埋小朋友被安排到六人枱，相当阔落
餐牌选用平板电脑点单，较有效率午市放题基本上都好多选择，唔包括嘅，亦都已经列明，清楚明白，唔洗200蚊一位，不过就唔包饮品。
午市都有刺身、寿司啊，刺身类有八爪鱼、三文鱼、北寄贝、带子、甜虾等；烧烤类有牛肉、猪肉、海鲜、野菜等，选择都几多店员好快帮我地开左炉，抽风系统就一般，预左离开时会臭少少。炉火都容易掌控，但如果有少少油份、酱油类，炉底冇咁容易痴底。
刺身、寿司
随便点左几款试下，刺身类嘅三文鱼、带子；北寄贝都新鲜，质素唔差；甜虾就一般般
寿司方面有秋刀、火炙三文鱼、火炙牛拖罗、蟹籽军舰等，不过当日店员话紫菜未送到，于是我地试左几款，以火炙类为主。
火炙三文鱼几香，油份丰富；火炙辣味琉璃虾寿司面头有啲似是拉差嘅辣汁，几新奇配搭
烧烤类我地都样样点左啲，整体黎讲，质素都可以，冇过份腌制，我地喺烧嘅时候加少少调味，例如黑胡椒、海盐，已经好够味。同时亦有酱油，变相客人可以自己调整口味。
壶渍牛、一口牛、牛小排、牛肋肉、牛舌我都好喜欢，啱哂牛魔王，牛舌嫩腍，牛肋肉带嚼劲，味道较浓。
海鲜方面我地试左虎虾，都几大只架，仲追加左几次，小朋友都好钟意虾壳容易除去，肉质仲几结实，放题有咁嘅质素都唔错。
炸物都有不少，例如多春鱼、香芋丸、双皮奶卷、天妇罗虾、芝士年糕、薯格都有，记得另外点天妇罗汁、沙律酱。
芝士年糕几流心架，芝士香浓，外皮都几脆；香芋丸里面甜甜地，几好食。天妇罗虾唔会厚粉，脆口
而我地全餐食得最多，一定系台式肠，味道对办，烧到香脆，正
台式肠
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食得烧肉多，都要点蟹籽沙律、生菜包肉、冬菇等。
蟹籽沙律
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小朋友最钟意当然系芝士粟米啦。
芝士粟米
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烧肉难免要点饮品，8蚊罐汽水合理。最后仲有送上movenpick雪糕，有士多啤梨、云呢拿味，YUM
餐牌：
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